[新闻] 台中名店惊传“塑胶袋下锅炸”!老板娘蛀

楼主: DOPA9527 (DOPA)   2021-08-22 22:20:52
https://www.google.com/amp/s/www.ettoday.net/amp/amp_news.php7%3Fnews_id%3D206
2016
记者柯振中/综合报导
ETtoday
台中大里一家鸡翅店营业20年,在当地十分有名,如今却被踢爆,店员将鸡翅下油锅时,
竟然没拆塑胶袋,连着袋子直接浸入油锅,等塑胶袋烧溶再拿起来丢。对此,店家反击,
该影片是角度问题,塑胶袋底部的破洞是店员撕的,没有这种状况发生。
这名网友在“爆料公社”指控,这间鸡翅店位在大里某市场,员工料理时,并没有打开塑
胶袋的封口,而是直接用袋底泡油,等塑胶袋底部遇热融化,食材从破洞滑入锅内,店员
才又把塑胶袋拿起来,等于塑胶都溶在油里。
网友相当生气,质问店员“你知道油锅里面塑胶多少吗”,明明有许多顾客捧场,却这样
乱搞,“接下来你们店就会红了啦”。网友持续录影,店员却更改制作方式,改为打开塑
胶袋的结,一块一块丢入油锅中,让网友不禁质疑,“妳之前不是不用拆封吗?”
对此,店家则回应,当时店员是将塑胶袋底部开口,捏著洞口,到油锅上方再打开,不可
能是直接让塑胶袋下锅,“塑胶袋会溶解,怎么可能放进去炸,那是角度的问题啦,不然
手会被烫到,我这样讲你懂我意思吧?”
网友投诉到卫生局,卫生局上门稽查,蒐集一份回去化验,另外还在现场使用仪器检测,
结果显示合格,其他民众也认为,该店家卫生做得不错,常常在换油,应该不会有问题。

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