我有吃过两种土魠鱼羹
一种是像排骨酥一样 外面裹粉再去炸的
里面是土魠鱼块
另一种是直接土魠鱼肉下去弄碎
吃得到一条条白鱼肉的质地
哪一种做法比较早啊？