※ 引述《syty (syty)》之铭言：
: 自从疫情爆开后
: 喝一些手摇杯好像有消毒水味
: 好像是看牙医时嗽口水的味道
: 不知道是不是我的错觉
: 是有业者放消毒水在水里吗
: 这喝了人体会怎样吗?
您好
回一下这篇
下方连结是台北市卫生局的公告
https://reurl.cc/LbK9k7
台北市政府卫生局公布110年第2波散装饮冰品及配料抽验结果
此次抽验144件饮冰品（包含咖啡饮料、茶饮料、冰品及食用冰块），检验卫生指标菌（
生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌），初抽结果有19件不符规定，经通知业者限期改善，复
抽结果仍有10件产品不符规定，针对不符规定业者，台北市卫生局已依违反食品安全卫生
管理法第17条及同法第48条第8款之规定，处分制造业者新台币3万元以上300万元以下罚
锾
以下结论
因为业者如果被卫生局抽查，查到不符合七月份更新的食品中微生物卫生标准
食品中微生物卫生标准是依据食品安全卫生管理法第十七条设立的
第十七条就是把权限放给主管机关去设立卫生标准
食安法第四十八条是在罚则那个章节，整章都讲违反那条，如何处罚之类
以下连结是全国法规数据库的食品中微生物卫生标准
https://reurl.cc/NrKzzq
里面有一个冷冻食品及冰类
冰类包含食用冰块
食用冰块的部分，因为制冰机要常常清洗
一般业者都会加装过滤等，但是那是前段
后段那台储放冰块的机器，也要常常清洗
因为自来水里面的余氯，可以抑菌没错
但是给人喝的冰块、水、饮料里面不能有余氯，会伤到人体
所以做冰块的水会先去除余氯，之后水再做成冰块
意思是做成冰块的水，要尽快使用完
装冰块的储存容器要清洗
勺子也要清洗干净
最好有两台制冰机，一台清洗备用，一台现场生产饮料使用
微生物也会有低温可生长的，又称为嗜冷菌
所以冰箱不是万能的
至于水质的部分，要符合饮用水水质标准
连结在下面
https://reurl.cc/zen2ZQ
这是环保署管辖的
因为现在食安问题都跨部会
所以食药署、环保署、农委会等部会都会连起来，包含稽查
甚至警察机关也会派员
以上报告，谢谢