[新闻] 拒绝米其林“秘密客”上门评比!名餐厅

楼主: inse (好想退休)   2021-08-04 19:30:42
1.媒体来源:联合新闻网
※ 例如苹果日报、自由时报(请参考版规下方的核准媒体名单)
2.记者署名:
联合报 记者林孟洁/台北即时报
3.完整新闻标题:
拒绝米其林“秘密客”上门评比!名餐厅打官司捍卫权益
4.完整新闻内文:
知名餐厅“锅气(wokhei)”认为米其林以“秘密客”方式评比餐厅不妥,发律师函给法
国总部拒绝秘密客上门却未获回应,委请律师向Michelin Travel Partner提民事诉讼,
请求禁止一定行为,要求米其林秘密客不得上门。
台北地方法院今天开庭,餐厅所属的国亨餐饮委任律师田振庆出庭;田振庆受访指出,锅
气主厨不认同、不在乎米其林的评鉴制度,不愿意让密探上门消费,然而去函米其林未获
回应,只能请求法院保护餐厅缔约自由权,禁止米其林秘密客来用餐。
田振庆说,锅气主厨在乎、重视客人感受,也欢迎部落客上门消费评价,因为部落客是以
真实身分吃饭、表达用餐感受,主厨会接受一切评论,但米其林另米其林是具商业营业行
为的公司,曾出版所谓的“餐饮圣经”,并以密探方式消费,评鉴制度,因为不清楚密探
资历、评审过程,因此餐厅不同意。
他指出,如今不清楚米其林是否已评鉴锅气,因米其林来台后号称评鉴过台北市除私人俱
乐部以外的餐厅,也从未公布他们没有评鉴哪些餐厅,对锅气而言缔约自由权被侵害,提
告保护自身权益。
田振庆举例,若有人办选美比赛评比全台北市女性,“总有拒绝参赛的自由”,餐厅也是
如此,锅气不想参加米其林评比,以尊重主厨创作自由。
问及若法院判决胜诉如何禁止秘密客上门,田振庆说,如果法院同意锅气主张,判决禁止
米其林的秘密客进入餐厅用餐,米其林是一个诚信公司,相信米其林会诚信遵守。
法庭上,法官询问米其林公司在台湾是否有送达代收?国亨餐饮委任律师指出,米其林在
台湾委由禾阳整合行销公司负责出版刊物,另有相关企业米其林轮胎,加上另案委任的律
师事务所,会再询问三方是否能担任送达代收方,也建请法院发函询问。
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