日本人从小就推广“食育”，除了要了解食品安全，还有了解自己国家的美食跟食材。
我所知道最了不起的食育宝典，可说是世界第一的圣经等级的日本漫画，就是“美味大挑战”了。
“美味大挑战”内容包罗万象，从食品安全，食物里程环保，到什么是美食的大哉问。
无所不有。
而且都是经典级的观念跟名言。
看台湾人的观念我就想吐血。
推崇冷冻肉，反对温体肉。
赞成大卖场，反对传统市场。
有点脑袋的都会嗤之以鼻，尤其台湾一堆号称左派，居然坐视这些错误观念横行，台湾的左派到底是什么东西？？？
有没有台湾不重视“美味大挑战”的八卦？？？