足球》丹麦敎练想带台湾囝仔踢出一片天！ 自制家乡料理网上义卖筹款
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丽台运动／[email protected] (本报讯)
2021年7月17日 周六 上午5:02·2 分钟 (阅读时间)
欧洲国家杯刚结束，其中的丹麦，从与芬兰比赛一开始球员艾历克森(Eriksen)倒地，丹
麦国家队队友团结一心，两队球迷共同喊着他的名字。到最后前四强止步，透过镜头让全
世界看到的，足球不只是足球，更是人道主义以及运动家精神。
正当国人又提到希望台湾足球起飞，向欧洲看齐的同时，其实，在台湾这块土地上已有一
位来自丹麦的专业教练默默深耕了十年。
这位丹麦教练名叫Johnni，因为背景&信念，来到完全陌生的国度－台湾。他希望让台湾
孩子透过足球翻转人生，以不收教练费的方式指导。
爱台湾的Johnni教练，除了坚持球衣印上中华民国国旗之外，更透过足球国民外交，让这
面青天白日满地红国旗飘扬在丹麦的职业场馆。
“足球真正的黄金岁月就那几年，之后可以连结的人生是更重要的。”、“将手上资源给
予愿意珍惜的人，是人生更重要的目的。”这是Johnni教练的口头禅。
十年过去，再辛苦也依然不放弃指导台湾孩童，但球队孩童的家庭普遍不富裕，现在如何
让球队维持运作是Johnni教练最大的苦恼。
他决定亲手调制丹麦家乡料理，举办义卖，筹凑球队的经费。他从天未亮就起床备料，工
作到夜晚，从不喊累。被问到“要卖到什么时候？”时他笑说：“到经费凑足的那天吧!
”
与队友集思广益的结果，他设定一个目标，在7月31日之前，期盼能募到88万元。
运动员出身的Johnni教练，所调制的料理坚持低油(15%)少盐、严选台湾在地食材，且不
使用化学添加物/防腐剂。
*注：肉品使用国产猪
报导里面有订单连结。因为避免有人呛业配，我就不贴了。
阿贴这家报导应该会被水桶啦，管它的，贴了再说。