1.媒体来源:苹果日报
2.记者署名:地方中心刘荣辉／台南报导
3.完整新闻标题:直击台南第一家夜市复业　大东夜市臭豆腐、骰子牛飘香
4.完整新闻内文:
观光客到台南逛夜市，流传一句顺口溜“大大武花大武花”，来记从周一到周日各地
夜市营业时间，其中大东夜市排首位，赶在中央明天微解封前，今晚抢头香先复业，
保持顺口溜地位。今晚复业的还有仁和、永大及盐行夜市。台南市长黄伟哲提醒业者
，务必要谨守防疫规定，如果说一套做一套，市府一定勒令停业。
中央流行疫情指挥中心8日宣布，三级警戒延长至7月26日，但7月13日起微解封，餐饮
场所有条件开放内用，台南市长黄伟哲9日宣布顺时中开放餐厅夜市内用，但脸书遭灌
爆骂翻后，10日下午又决定逆时中不开放内用。
台南市各处夜市因疫情严峻，配合市府防疫政策从5月16日起主动停业至今，得知可以微
解封申请复业，陆续送审防疫计画书，希望早日复业拼生计。
经发局长陈凯凌表示，台南市列管夜市共有48处，截至今天上午已有30处夜市提出防疫
计画书，初步审核文件没问题，指标性夜市大东、武圣、花园等12日起可陆续恢复营业。
每周一、二、五营业时间的大东夜市，决定今晚率先复业，为管控人流，现场装设5架
摄影机，透过电脑分析来计算人流。业者复业前，主动为摊商做快筛，希望今晚的复业
能让市民与摊商都放心。管理者吴汉清表示，大东夜市有315个摊商，复业后，是否要
摆摊由摊商自行决定，但管理处会配合政府措施，竭尽所能提供协助。
《苹果新闻网》直击，骰子牛、炸鱿鱼、热狗、臭豆腐等摊商都出笼，摊商除了配戴口
罩，也在摊位前架薄膜，防止口沫喷溅。截至今晚6时止，客人并不多，与以往盛况相
差十万八千里。
市府表示，夜市人流管制，以大东夜市1800坪为例，取每人2.25平方公尺安全社交距离
，再降载50%，人流（消费者）上限为800人，现场会使用AI智慧分流或人工控管人流，
并将夜市摊商相关人员盘点造册，落实实联制、喷酒精、量体温等。
台南夜市开工第一天，永康警方今晚前往永大夜市、盐行夜市加强防疫宣导，拿起大声
公“不要边走边吃！请戴口罩、保持社交距离”，同时检视摊商有无落实“三罩一套”
防疫指引。
“就怕微解封让病毒趁虚而入！”警方表示，配合卫生局、市场处、区公所、里长等前
往宣导、协助人流监控，提醒民众勿逞一时口腹之欲，当下拉下口罩享用美食，以免付
出昂贵代价，得不偿失。另在盐行夜市，发现有摊贩未设置实联制QR，市场处已依权责
制单。
分局长吕世明表示，在夜市拿下口罩用餐，可以违反传染病防制法处以3千元至1万5000
元罚锾，另呼吁摊商业者，微解封期间应落实“三罩一套”配戴口罩、防护面罩及设置
食物遮罩，视需要配戴手套或防水围裙。防疫没有松懈本钱，唯有业者及民众均落实防
疫措施，才能早日回归正常生活。
市场处指出，夜市须维持“三罩一套”与“二禁二外”两大防疫指引措施，包括配戴口
罩、防护面罩及熟食摊设置食物遮罩，并视需要配戴手套及防水围裙；“二禁二外”则
指禁止试吃、禁止边走边吃，鼓励预约外带或外送。
市府不定期派员稽查，倘有不配合的摊商或场域，将移请权责机关开罚或予以停业处分
，违反规定3次，停业1周，再次违反，停业2周，依此类推。如有疫调需求或发生确诊
案例，夜市需配合市府调整各项行政作业及防疫措施。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://tw.appledaily.com/local/20210712/SJF5YE237ZHVVI4VKKMJPGP6O4/
6.备注:
大大武花大武花