这个名词是林森钱柜大火之后,突然流行
在风险管理的领域上，乳酪理论是用来说明
每一种防护措施都不可能做到尽善尽美，但是只要有任何一层能挡下灾难，就能阻止最
后的损失
若把第一层乳酪当成是3+11，放宽这个限制之后，的确让这一层的破口增加了
但是后续还有这么多层乳酪：
自主健康管理、量体温、勤洗手、戴口罩、保持社交距离等等，可以降低染疫风险
万一不幸有人染疫了:
还有疫调、匡列、筛检、居家隔离等等手段，可以控制传染链的手段
台湾目前的疫情得以控制，是靠这些一片一片的乳酪堆积而成的
台北市感觉洞好像很多?