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1.媒体来源: 自 由
2.记者署名: 颜 宏 骏
3.完整新闻标题:
看好了，台湾只示范一次！史上最高价的香菜做成披萨
4.完整新闻内文:
连锁披萨业者推出“香菜皮蛋猪血糕披萨”引发话题，此商品成为爆买款，
有的店家卖到缺货，而真正缺货的原因今天揭晓，答案是“产地香菜价格
飙到史上最高价”，受到上一波梅雨影响，产地香菜 9成泡在田里烂掉，
对比梅雨前每公斤40元，如今收购价已来到400元，青农引用网络名句“看
好了，史上最贵的香菜，做成香菜披萨，台湾只示范一次”。
“香菜皮蛋猪血糕披萨”挑起爱、恨香菜控的网络论战，也激出多位名人
尝鲜分享“开箱文”，这波台湾对香菜的“爱恨情仇”也红到国外去，加
上老外最怕猪血糕和皮蛋，有国外网友说“台湾人有必要如此虐待披萨吗？”
更有网友说“莫非台湾人透过披萨向意大利宣战”。
今天许多人趁假日向连锁披萨店订货，得到答案都是“对不起，已经卖光！ ”
卖光原因除了不少人爆买，其次是因为“产地香菜大缺货”，披萨连锁店
的业者手头上的香菜非常有限。
https://i.imgur.com/WMujzA1.jpg
彰化县北斗镇号称“香菜的故乡”，台湾9成2的香菜来自这里，虽然此次
连锁披萨店声称香菜来自云林，但消息灵通的香菜业者都知，其实云林西
螺果菜市场的香菜都从北斗这边调货。
当地种植面积达16公顷的农民颜基平说，连锁披萨店此时推出“香菜皮蛋
猪血糕披萨”应该筹备多时，因为往年5、6月气候温和，通常是香菜价格
最低迷的时候，但今年很不巧，一场梅雨打乱了市场价格， 9成的香菜因
梅雨泡在水里，农民损失惨重，梅雨前产地收购价为每公斤 3、40元，过
去 1个礼拜“喷”到400元，以往香菜见到“2”字头已经算难得的高价，
这次见“4”字头，用“史上最高”形容一点都不为过。
他又说，市场香菜用量最大的不是家庭“煮”妇，而是婚宴办桌，现在是
三级警戒，全台婚宴会馆的宴席取消，香菜用量缩到最少，如果现在没有
三级警戒，婚宴如常，再加上这波“香菜披萨热”推波助澜，香菜“奇货
可居”，价格恐怕已经飙破1000元大关。
发明“香菜抹茶拿铁”的在地青农颜名源说，香菜的挑捡，都靠上了年纪
的女工，现正值疫情吃紧的时刻，乡下很多老人都担心染疫而不愿出来上
工，他们已将一天工资上调1、2成仍叫不到工，这也是推升这波香菜价格
的主因。
颜基平、颜名源都认同“史上最高价的香菜做成香菜披萨，台湾只示范这
一次”，梅雨冲击市场行情只是一时，届时解封后，产量就出来，高价应
不会维持太久。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.ltn.com.tw/news/Changhua/breakingnews/3590986
6.备注:
一日香菜去过的产地
#木曜4超玩 #邰智源 #一日系列
https://www.youtube.com/watch?v=PfscjUYZ9_0
我只能说...香菜欧蕾.......