拉面版还没开,版主不知道再干嘛
先来这边问
大家吃的拉面 1.1mm 2mm 甚至到3mm就算粗面惹
面齿轮调到6mm,
是哪种面会用到阿?太粗平打面吗?
请问,
有没有哪种拉面需要切到宽度6mm的八卦?
生地薄是什么意思呢?