如题
很多拉面肥宅
仗着自己爱排队能吃一碗三四百的日式拉面
动不动就看不起只卖一百多的牛肉面
但比较起拉面和牛肉面
面条-都有粗面细面，牛肉面还有更考验刀工的刀削面
汤头-日式分酱油豚骨一大堆
　　但牛肉面也有分红烧清炖
　　尤其清炖汤头能做得好的更是屌打日式拉面
肉-叉烧跟牛肉都需要久炖才能软嫩入味
配料-笋丝跟烫青菜，基本上没有分别
更别提有些牛肉面店还会自己炼制牛油辣椒
橘黄色又香又辣又够味
放一点点整个鲜美辣味都出来
比较以上诸多要素
发现台式牛肉面不比日式拉面差
甚至还更好
为什么拉面肥宅要疯狂歧视牛肉面
只为了吹捧他们的排队神店呢?
有没有相关八卦