以我的经验，在月子中心内部送餐的人应该要是领月子中心薪水的月中工作人员，而不是做月子餐的团膳工人。这个制度设计的目的就是尽量避免团膳人员跟月中内部人员的交叉感染，只剩下月子餐在月中跟团膳工厂之间流动。
我猜团膳工作人员跟月中工作人员所需要遵守的卫生规范应该差很多。不晓得让团膳人员在月中内趴趴走是不是符合规定就是了？