Re: [问卦] 法国菜那里好吃了?

楼主: goodtaste (goodtaste)   2021-06-16 18:37:05
※ 引述《currygo (小咖哩)》之铭言:
: 我说真的
: 每次看到法国菜
: 我觉得真的很恶心
: 吃个饭要花好几小时
: 我去过二次法国也没去吃法国菜
: 又贵又难吃!
: 请问 为何有人觉得法国菜好吃?
法式洋葱汤 Soupe à l’oignon鹅肝酱/ 鸭肝酱 Foie gras法式青蛙腿 Cuisses de grenouille烤勃根地蜗牛 Escargo松露 Truffe法国生牛肉塔 Tartare de boeuf油封鸭腿 Confit de canard香煎鸭胸 Magret de Canard炖小牛肉佐白酱 La blanquette de veau法国猪血肠 Boudin Noir卡酥来砂锅 Cassoulet红酒炖牛肉 Bœuf bourguignon火上锅 Pot-au-feu生蠔 Huîtres海鲜拼盘 Plateaux de fruits de mer淡菜锅 Moules marinières马赛鱼汤 Bouillabaisse普罗旺斯炖菜 Ratatouille起司锅 Fondue尼斯沙拉 Salade Niçoise
法式薄饼 Crêpe法式咸派 Quiche Lorraine可丽露 Canelé/ Cannelé玛德莲 Madeleine马卡龙 Macaron法式千层派 Mille-feuille蒙布朗 Mont Blanc焦糖烤布蕾 Crème brûlée柠檬塔 Tarte au citron
光用看的就可以配3碗白饭了
为何有人还觉得法国菜不好吃?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com