Re: [问卦] =.= 台湾人是不是穷香料用好少?!

楼主: b00668880 (波奇)   2021-06-13 11:53:13
葱姜蒜辣椒也是香料好吗?
台菜葱花整把的洒那里用的少了?
香菜光名字就告诉你它是香料了
用的还少了吗?
只是台湾受日本料理影响
追求食物的原味
新鲜食材不需任何调味就很好吃
香料偏向点缀用途
会用很多香料的地方料理
你追朔起源就会发现很多是无法取得新鲜食材的地区
加很多香料就是为了压味道
以前欧洲人不洗澡
贵族也会把贵松松的胡椒带在身上压臭味
顺带一提
有些人会觉得领主的初夜权很让人羡慕
但仔细想想对方可是出生后就没洗过澡的农奴
也不注重口腔卫生,一口黄板牙
就算有洞60分的肥宅应该也会直接软掉
所谓的初夜权也就是借领主威权来做镇邪仪式一般的存在

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