[问卦] 日本咖哩 vs 印度咖哩 都几

楼主: joywilliamjo (joywilliamjoy)   2021-05-23 02:03:12
以外面贩卖的为主
大家都知道咖哩是印度发明的
后来传到日本被日本改良后回销到印度
所以有了日式咖哩和印度咖哩
要怎么区分6,我只能说我文笔不好不太会形容
但吃下去瞬间就可以分辨了
我个人偏好印度的
味道真的很复杂
乡民选择是
都几?
作者: ppptttqaz   2020-05-23 02:03:00
日本的
作者: jojoStar (白金之星)   2020-05-23 02:03:00
强势回归
作者: PPTer (PowerPoint Boy)   2020-05-23 02:03:00
印度咖喱基本上就各种香料统称
作者: ppptttqaz   2021-05-23 02:04:00
我爱吃日本药膳咖哩 蛮怀念的
作者: bigmorr (兵来将挡水来土掩)   2021-05-23 02:05:00
跟日式咖哩比 印度咖哩在台湾不容易吃到吧
作者: ppptttqaz   2021-05-23 02:05:00
印度就是吃鹰嘴豆咖哩 但台湾少见
作者: OPPAISuki (OPPAISuki)   2021-05-23 02:05:00
印度香料味超浓 日式就甜甜的
作者: a27588679 (飞云)   2021-05-23 02:06:00
印度的比较好吃
作者: Vladivostok (海参崴)   2021-05-23 02:07:00
印度 这还要比?
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2021-05-23 02:07:00
都好
作者: BILLYTHEKID (比利小子)   2021-05-23 02:08:00
印度咖哩真的香爆
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2021-05-23 02:10:00
绝对是印度,日本那不能叫咖哩
作者: JackChung (小钟钟)   2021-05-23 02:11:00
mirch masala curry 好吃
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2021-05-23 02:11:00
印度有几百万种咖哩 一定找得到喜欢的口味超市咖哩块也蛮不错的 中规中矩
作者: wilson3435   2021-05-23 02:14:00
泰国
作者: toy812 (toy812)   2021-05-23 02:14:00
我去过印度吃他们的咖哩,完全不行
作者: vincefan1347   2021-05-23 02:15:00
尼泊尔人在日本开的印度料理是算哪种
作者: wohtp (会喵喵叫的大叔)   2021-05-23 02:15:00
话说,在印度“咖哩”只不过是炖菜的统称…
作者: cobras638 (☑不挺台综板)   2021-05-23 02:16:00
都可以
作者: cityman9999 (yu)   2021-05-23 02:16:00
去印度吃过印度的,很不错,味道浓郁调味很特别
作者: w328065 (KD5566)   2021-05-23 02:17:00
之前吃印度吃到全身过敏QQ
作者: GTOyoko5566 (鸡头洋子)   2021-05-23 02:17:00
印度咖哩辛香料下很重,台湾人应该不能接受
作者: cityman9999 (yu)   2021-05-23 02:17:00
但是对吃惯日式咖哩的台湾人来说大多不爱
作者: GTOyoko5566 (鸡头洋子)   2021-05-23 02:18:00
正宗起源是英国咖哩才对
作者: jyunwei (jyunwei)   2021-05-23 02:18:00
一堆香料搞成一坨都算咖哩…
作者: yukihira (Race Against Time)   2021-05-23 02:19:00
吃过尼泊尔咖哩 还行 不难吃
作者: cityman9999 (yu)   2021-05-23 02:21:00
中东很多国家料理台湾人都不爱
作者: ppptttqaz   2021-05-23 02:22:00
@@没有去高雄吃过耶 抱歉QQ
作者: GTOyoko5566 (鸡头洋子)   2021-05-23 02:22:00
事实上大多数料理都是把食材加成一坨没错啊
作者: shonbig (香槟)   2021-05-23 02:24:00
吃过孜然羊、印度咖哩跟黎巴嫩料理都觉得很美味
作者: AppleOuO (AppleOuO)   2021-05-23 02:30:00
绝对是台湾咖哩
作者: hell00272 (八卦网军 下士)   2021-05-23 02:33:00
印度咖哩入门先从奶油咖哩鸡 番茄红酱基底搭马萨拉
作者: GTOyoko5566 (鸡头洋子)   2021-05-23 02:33:00
说到台湾咖哩,应该是咖哩分支中最奇怪的
作者: arumifat (阿噜咪)   2021-05-23 02:33:00
一个贴心小提醒!吃咖喱可以预防失智症!尤其是老人更
作者: GTOyoko5566 (鸡头洋子)   2021-05-23 02:34:00
辛香料减量到只剩姜黄粉,味道也清淡得离谱我爷爷就很喜欢咖哩,我每个礼拜都会煮一锅给他配粥吃
作者: hell00272 (八卦网军 下士)   2021-05-23 02:35:00
鹰嘴豆咖哩也味道没有很强烈 可以先从这三款开始
作者: heartblue (再度出发....)   2021-05-23 02:38:00
绝对是印度,日本甜咖哩根本是屁孩在吃的
作者: hell00272 (八卦网军 下士)   2021-05-23 02:39:00
印度香料奶茶 Masala chai 也不错 荳蔻姜肉桂香气
作者: studentkeich (伊丽)   2021-05-23 02:41:00
营养午餐黄咖哩
作者: hell00272 (八卦网军 下士)   2021-05-23 02:43:00
印度有素食咖哩 蔬食咖哩 也有五辛素... 要问店家哪种咖哩 很深 每个地区自成特色 基底也是造成各种美味
作者: doigt (doigt)   2021-05-23 02:52:00
印度
作者: hell00272 (八卦网军 下士)   2021-05-23 02:53:00
泰国 绿黄红咖哩 新马区 椰浆 印尼 爪哇柠檬叶 太多...
作者: nrxadsl (异乡人)   2021-05-23 03:00:00
印度的咖哩味道真的很丰富
作者: mimiasd0722 (mimiasd0722)   2021-05-23 03:00:00
印度赞
作者: coffee777 (小赖)   2021-05-23 03:05:00
印度好吃多了,日本那个口味不适合台湾
作者: CHENXOX   2021-05-23 03:07:00
硬度咖哩说真的比较有层次感
作者: nemuri61 (Ne)   2021-05-23 03:13:00
日本就有很多印度人开的印度咖哩店了 种类很多很复杂跟日式偏甜的差很多 台湾的印度料理店很少就是了 很难吃到印度咖哩
作者: enthpzd (DDTY)   2021-05-23 03:15:00
有吃过印度餐厅的,老板印度人,味道还好,吃过一次不会想吃第二次
作者: knight831022 (knight831022)   2021-05-23 03:22:00
印度的 超级下饭
作者: tchi1995 (Qoo真好喝)   2021-05-23 03:26:00
只吃印度
作者: heliotropism (VVV)   2021-05-23 03:27:00
village cooking channel
作者: ja881213 (Theodore039)   2021-05-23 03:29:00
我喜欢日式的香料咖哩
作者: Feynman5566 (费曼五六)   2021-05-23 03:29:00
印度屌多了
作者: heliotropism (VVV)   2021-05-23 03:31:00
印度口味太多变了,要找小当家团队去印度探索
作者: yoyoegg (full house)   2021-05-23 03:37:00
很爱印度菜,但朋友喜欢的很少
作者: Aequanimitas (Paranoia)   2021-05-23 03:39:00
印度咖哩狗才吃 香料过浓有够恶心
作者: whitelady (Ladurée)   2021-05-23 03:42:00
台大附近以前有印度人开的咖哩店,我觉得不好吃欸,酱汁上面浮了一层很厚的油。日式咖哩不一定都是甜的,吃过几家日本人做的咖哩,不甜,辛香味重,风味都不一样,甜的咖哩应该是用现成的佛蒙特咖哩块做的。
作者: li72716 (Wu.)   2021-05-23 03:46:00
印度咖哩不会有个骚味吗?
作者: jeffc815731 (meow)   2021-05-23 03:52:00
吃过在台湾的印度人煮的印度咖哩 不爱

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