[问卦] 咖啡师跟调酒师哪个比较难上手 wwwsss1229 PTT批踢踢实业坊

楼主: wwwsss1229 (Yun) 2021-05-10 17:19:31

如题咖啡师和调酒师
一个目标是泡出好喝的咖啡
需要懂咖啡豆研磨技巧等等
另一个目标是调出好喝的酒
需要懂各种酒还有调酒技术
咖啡师跟调酒师哪一个比较难上手？

作者: alex00089 2021-05-10 17:21:00

调酒吧

作者: storyo41662 (喵太) 2021-05-10 17:21:00

到顶也就那样，要赚钱还是要看公司体制

作者: MDoReMi (麦当劳moremi) 2021-05-10 17:22:00

研磨需要什么技巧不就丢到磨豆机里面

作者: neilisme (亚雷斯) 2021-05-10 17:24:00

绝对是调酒吧咖啡样子100分就好反正也喝不出差异

作者: LeonardoChen (LeonardoChen) 2021-05-10 17:25:00

调酒和调饮料也差不多啊，加起来摇一摇或搅一搅

作者: neilisme (亚雷斯) 2021-05-10 17:25:00

更不用说泡义式的跟机器泡的有啥差别

作者: greenleaf520 (拉拉熊老师) 2021-05-10 17:26:00

一群木舌在那边讲啥

作者: ewjfd (无经验可) 2021-05-10 17:31:00

木舌可以闭嘴? 机械泡的咖啡比假掰手工泡的好喝太多了

作者: alex00089 2021-05-10 17:48:00

咖啡看是烘豆还是泡咖啡

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