※ 引述《ggian123 (小孩当国文老师打断他腿)》之铭言:
: 哇靠
: 是台北才这样吗
: 我下午跟同学买饮料
: 她买了一杯七十五什么的我看不太懂
: 一整杯搞到很fancy 五颜六色的
: 我买一杯珍奶也要五六十元
: 一杯七八十都可以换一份便当了吧
: 现在手摇饮484也被炒作啊
: 看来课囤糖税势在必行囉
: 有卦吗
成本分析一下
以加盟店的标准:茶叶一斤约200-500元(抓三百好了)
转换成茶汤约X45-75(下面计算以X60计算)
以一杯650CC计算实际使用约450-500CC
抓500CC计算茶汤成本~ 4.5块
包装成本最烂的大概也要2块~好看一点的大概5-8块
冰块成本~ <1块
糖的成本~ 25kg/800块 一杯约用40g ~1.3块
一杯纯茶成本~ 8~10块
人力成本:
每人一小时160一间店最低两个人上班320一小时平均30杯~ 一杯人力成本~10块
员工劳健保+意外险~15%的薪水 >>1.5块
电费成本一天约300-500平均下来一杯1-2元
房租成本一天约2000平均下来一杯5-6块
加盟金成本三年约三百万(含店面装潢)一年一百万应该差不多
一天卖300杯是基本要求一年大概10万杯(抓这数字代表我懒)一杯十块
有开发票的政府抽税5%发票税+营所税以行业全年基础利润率6%计算
我们来全部加一加
茶叶 4.5
糖+冰 2.3
包装 3.0
电费 1.0
员工薪水 10.0
劳健保 1.5
电费 1.5
房租 5.0
加盟金 10.0
==================
38.8
开发票 + 3.9
==================
42.7元
请问一杯纯茶如果依照 合法合规+不亏待员工+不亏待股东的话
请问要卖多少钱合理@@?
我是觉得,以加盟主的角度来讲,一杯卖40块不算贵
会不会赚钱取决于
要不要压低原料成本、房租多寡、员工熟练度、以及要不要逃税、避税
当然这个计算是以最高成本的角度来算,但是其实实际上也差不了太多
一天没卖到300杯饮料的饮料店基本都亏钱
卖到五百杯以上的饮料店算是小赚(人力成本.电费.房租.加盟金都会因此压低)
真正要在热点能开超过三年的老板基本上要有一定的经济基础
能撑到三年续约的饮料店单杯成本直接下降十块以上
做生意本来就应该是唯利是图,但是透过加盟的方式,真的很难获利
卖奶类或加料当然会多赚一点,可是真的也都是加减
茶叶不用台湾用越南的大概一斤省100左右
基本薪水只要增加就要再重新算一次
劳保今年提升到11.5%加职灾保险1%就12.5% 劳退6% 健保5.17%
加起来就是23.67% (干我少算了...懒得改就加减看吧)
嗯~~所以到底谁说卖糖水好赚的?
去加盟展的时候不要再被总部们骗啦XDDD
回想五六年前加盟+设备+装潢只要一百多万、
政府没要求饮料店强制开发票报税、劳健保也是能逃就逃的时代
外加基本薪资只有一百块的时候
是真的满好赚的~~现在呢?谁看到哪个加盟主是真的发自内心的微笑跟我讲一声
资料来源:个人经验