有看过王刚的就知道支那料理非常贫乏，99%的料理都是
下宽油大火快炒，下香料爆香 主菜大火炒一炒 就可以出锅了
反观拉面必须自制面条，甚至要用手拉
糖心蛋要技巧及经验，汤头的熬煮以及叉烧的制作更是费工
为什么支那没办法发明出像是拉面这种精致的料理
永远只会大火炒一炒就好了?

我们的拉面

支那的兰州拉面好像也是手工的吧

精致？

你不喜欢可以交给摊主处理啊

什锦汤面表示

支那有拉面师傅

拉面是中华料理

王刚会不会刀削面啊??

支那会说 全世界的食物都是抄袭中国的

日式拉面有在手拉的?

拉面起源不就是兰州拉面

拉面不是从南京流传到日本的吗？

要比精致度，全世界没人能跟中华料理比

你知道拉面是属于中华料理吗？

反串?日本把拉面归类在中华料理

拉面是正宗日本料理

拉面精致？

喔 原来是这反串ID

蛤 说啥小 中华料理一堆更精致的吧 老饭骨看过没

至少吃支那的面不会被臭脸

拉面风行之始是重油重咸给工人阶级吃的速食 算精致吗？

功夫菜 影片那么短怎么呈现?

光是一个烧饼油条难度就比拉面还高了....而且拉面是中国传过去的你自己查

=========反串的还一堆被钓=========

我可以在家煮一个拉面，但我很难做一个油条

中国的汤面明明也蛮多种的...

支那台湾台式拉面担仔面就很LOW 便宜的喷但南部还是抢著吃

兰州拉面啊 应该是吧 楼下帮补充

傻屌这么容易被钓到

这是今天的技术总结

笑喷 难怪会被说是井蛙

拉面本来就是中国的汤面 以前还被日本歧视叫成支那面呢！ 是后来才改良成现在的拉面的 不懂不要乱讲

这真是为贬低而贬低

中国有八大菜系 很精致讲究的好不好 可以上国宴的

新疆拉条子？拉面绝对是从中国传出去的啦

......我虽然讨厌支那 但是支那料理真的精致的很多

淀粉食物不要出来丢人现眼了，至少拿个生鱼片谈精致

中国菜很讲究的。。

蛤？

日本的拉面根本就没人用“拉”的

这如果不是反串就是真制杖惹...奇文共赏

笑死 这种低端言论

庶民等级料理中式料理大胜，可以把普通食材变得好看好吃。但到高级料理那种需要讲究食材，发挥食材原味的话，中式料理手法反而是致命伤了。