[问卦] 鲜奶/营业用奶差很多吗？ OilBased PTT批踢踢实业坊

楼主: OilBased (油) 2021-02-20 13:12:09

鲜奶/营业用奶
这两者一直都是手摇饮料店用料最争议的料
但说真的，肥宅我是喝不出差异啦
是不是乡民们都很有品味
一喝就知道差异？
有没有八卦？

作者: WolfTeacher (狼师) 2020-02-20 13:12:00

正妹跟丑妹的我分得出来

作者: bluewolfzeus (翡翠柠檬黄金比例) 2021-02-20 13:13:00

有啊，差很多

作者: suhaw (阿邪) 2021-02-20 13:13:00

当然喝得出来啊好喝的就是奶精

作者: aristone (苦行僧) 2021-02-20 13:13:00

营业用奶放超过30分钟比较不会坏而且强调一种乳浓味

作者: kivan00 (Kivan) 2021-02-20 13:14:00

看成份营业用也有贵跟便宜的

作者: skyoneaim (123) 2021-02-20 13:14:00

味道有差

作者: qqq87112 (kaim) 2021-02-20 13:14:00

营业用的卖的比较便宜拉

作者: castjane (HAHA) 2021-02-20 13:14:00

迷客夏用瑞穗

作者: psl7634 (键盘补给官) 2021-02-20 13:14:00

营业用没关系但我喝过调味奶茶很不爽 (ex:添加维他命)

作者: doro0202 (Doro) 2021-02-20 13:14:00

反正调味之后你也分不出来

作者: WomanizerNo7 (花无缺) 2021-02-20 13:15:00

楼下有营业用肛门

作者: psl7634 (键盘补给官) 2021-02-20 13:15:00

就是特殊配方的那种味道的甜味很不对

作者: benomy (Benomy) 2021-02-20 13:15:00

奶油含量

作者: kivan00 (Kivan) 2021-02-20 13:16:00

像光泉就有出100%鲜乳只是拉高乳脂肪含量的但也有一种是套进口冰砖跟鲜奶油的

作者: estupid (For What) 2021-02-20 13:20:00

营业用奶是啥集资乳吗

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2021-02-20 13:20:00

好像是说营业用的配方奶比较容易打出奶泡(咖啡店常用)如果用真的纯鲜奶反而打不出奶泡毕竟咖啡店为了拉花，或是卡布奇诺等会需要特殊配方奶如果乡民真的只是想要单纯喝拿铁咖啡，不要搞那些奶泡自己买回家套一套就好

作者: wwl0909 (魔鬼的步伐) 2021-02-20 13:23:00

作者: js52666 2021-02-20 13:38:00

营业用奶粉泡的ㄅ

作者: alex00089 2021-02-20 13:49:00

包装通路分流用

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