※ 引述《jack880828 (场外棒球阿嬷)》之铭言：
: 很多路边摊小吃店
: 店内就是几张折叠桌
: 电风扇 塑胶椅子
: 也没有冷气 厕所超脏
: 然后地板裂痕一堆 墙壁斑驳
: 大多都是一些阿婆在经营 儿子女儿旁边帮忙
: 然后一碗面30～40 超级好吃
: 客人超多 午餐时段要排很久
: 为什么这种店都不装潢一下啊？
超好吃 没装潢
其实这种店基本上我是不太去啦
你这样想
店家不舍得花钱在最基本的店面形象上
这种一般来说老板水准都不算高 能省则省
你还指望店家给你的食材和配料有多好？
吃进嘴的 要做得开口 从商业上看不算难
肯下重味即可
我更在乎的是食材新不新鲜 是否安全可靠
台湾到处都爆出做馊油 过期食材 毒淀粉 假鸭血 组合肉等等
就我的经验
基本上越舍得装修的店家 食材和配料越可靠
那种破破烂烂的小店 连基本店面形象都不顾的
你指望他给你用品牌食用油 新鲜牛肉 可能吗
还不是什么便宜就用什么
我说的是一个大概率问题 当然不是绝对的
那种装修好的 大多老板比较有文化读过书
也比较在乎客人的感受
去这种地方相对来说更有保障
所以这种餐饮店 贵有贵的道理
便宜就会在你看不到的地方省钱 我宁愿吃贵点的
举个例
大陆现在有很多家饮品店
比如一些低端的连端 一杯奶茶大概就6－8元左右
而喜茶 随便一杯都在接近30元人民币
差别在哪？
光是奶油 一个天然动物奶油 一个植物奶油就天差地别了
植物奶油在人体内很难代谢 容易堵塞心脑血管
所以那种便宜的没多少人喝
你再看看大陆各城市的喜茶店
每次排队都要排一个小时以上 人多的不得了
大家都知道谁是好的
台湾人太追求CP值
CP值太高了 真不是好事
爆了这么多次了 还没教训吗