※ 引述《epholysea (送蛋糕的声望值)》之铭言：
: 从以前有个故事开始，说人想要更好的调味料
: 结果找到了盐巴这种"最好的调味料"
: 也就是说，在人找到盐巴以前
: 是可以不吃盐巴也能生活的，比如蔬果青菜本身就有足够的电解质
: 那么台湾盐巴吃这么重是怎么来的?
: 从小营养午餐就给了小孩满满的盐巴，会不会害小孩以后洗肾根本都不管
: 为了便当菜更好吃加了更多的盐，会不会害老外洗肾根本都不管
: 大部分的人说，是因为你想吃才买的，你其实可以不吃啊?
: 所以不要吃那么多盐应该是重点
: 当人不吃盐，便当店太咸没人去吃才会倒店或是换菜，
: 不然台湾洗肾那么多人，到底是为什么我实在猜不出来
: 所以我自己长时间不吃盐试看看，恩，小孩还是咸的
其实造成台湾洗肾的主要原因不是吃太咸而是糖尿病
如果你有去欧洲玩过的话
会发现欧洲的菜才咸
关于人类必须吃盐的原因必须从人类的演化开始说起
人类演化的顺序是这样：
首先人还是南方古猿
后来非洲出现一次地理+气候大变异
以东非大裂谷为界，分成东西两边
西侧这一边可能因为气候或是地理因素，森林退化成草原
所以原本在树上追赶跑跳碰的猴子失去生存优势
可以用两只脚站立的变异型猴子反而在草原上具有优势
因为原本猴子在树上天敌不易侵扰
但是到了地上变成很弱势的物种
不过能站立的变异型猴子因为视野比较远
在一片茫茫草原里面比较容易发现敌人
所以就生存了下来
因为气候变异
所以变异型猩猩的取食策略也必须改变
以前可以在树上摘果子、虫子、树叶吃
现在就不行了，没有树了，所以变异型猩猩被迫开始要大范围的移动以觅食
而变异型猩猩用双脚站立对于大范围移动也是有好处的
《皇家学会学报B刊》有一篇文章指出
人类曾发生过一次基因变异，导致人类的跑步功能相比于猩猩大幅增加
显然这个转变也是必要的，不然人类早就被狮子老虎给吃光光了
但是人是一个不上不下，中途插进来的物种
既不像草食性动物可以路上随便找吃的
也不像狮子老虎只需要爆发性的冲刺能力，逮住草食性动物就能咬死
人类必须长时间的走路或跑步才能找到足够的食物
因此人类把重要的体毛演化掉了
体毛对于动物的好处那可多了
首先可以防晒，非洲那么热，没有体毛的话肯定要得皮肤癌
再来可以避免蚊虫叮咬，减少莫名其妙的传染病
三来是提升防御力，有毛的动物走在大草原里自然比较不容易受伤
偏偏人类没有体毛
这就是因为这些优点对人类来说都比不上
体毛会让人类在长途移动时更难散热这个重大的缺点
所以人类只好把体毛演化掉
同时人类还演化出了更发达的汗腺，用于帮助散热
但是因为流汗，对于盐分的需求就远比其他动物高
所以盐是人类不得不吃的东西
同理，马也有汗腺、也需长途奔跑，所以马也是要吃盐的
当人类吃到东西很咸，就知道这个是好东西
对于长途奔跑以后补充Na离子非常有帮助，当然那个时候还不知道什么是Na离子
因为那些对Na离子不敏感的木舌头都因为低钠而死
所以人类的舌头就演化得对于咸味非常敏感
最后就导致了纯粹的咸味对人类来说反而是顶级的调味
不过真正顶级的调味其实是FI值(Face Index)大于7分的帅哥的酱汁
比如小妹我们家的胡歌老公、王凯老公、业业老公、祐贤老公、智智老公
老公们的特制又香又浓又黏又稠
里面有大量的镁锌铜锰等少量元素
还有最棒的男性荷尔蒙、费洛蒙
吃起来的口感奇妙又梦幻
胡歌老公的特制酱汁：
量最少，一次大概只有7ml
奶白浓郁，有太阳、蜂蜜、紫丁香的香气
甜度最高，近乎椰奶的滋味
而且因为胡歌老公年纪最大，所以特制酱汁自然成熟醇厚
王凯老公的特制酱汁：
量普通，大约有8-9ml
淡米色，非常稠，几乎是面线糊的2倍稠度
有海水、梨、薰衣草的香气
甜度适中，就像芝心甜甜圈一样的甜咸平衡
王凯老公的声音低沉温暖，就像特制酱汁一样沉稳低调
业业老公的特制酱汁：
量最多，常常超过10ml
色做纯白，有森林、柳橙、茴香的味道
甜度最低，咸度最高，生猛有味
就像业业老公本人一样－ 年轻、有活力、大肌肉、性欲强、浓厚费洛蒙
祐贤老公的特制酱汁：
量也多，常常超过10ml
极淡的米白色，有草原、可可、小苍兰的香气
咸中带甜，完美融合的调味像天秤一样在舌头上完美平衡
就像祐贤老公一样温柔依靠，又像邻家大哥哥的天真傻气
智智老公的特制酱汁：
量普通，大约有8-9ml
是浓稠的米黄色，像美乃滋一样
甜度很高，有河流、枫糖、鸢尾草的味道
非常浓甜，吃起来却一点都不腻，就像完美配合精心制作的炼乳
就像智智老公一样聪明温柔，总是能给人暖暖的惊喜
加了老公们的特制酱汁的食物，里面的味道满满的吸饱饱
一放进嘴里咬，老公们的的酱汁就会在嘴巴里面喷出来疯狂口爆
老公们的酱汁又香又烫，有时还会不小心烫到嘴巴
而且一咬下去，老公们的男性体味马上就窜到鼻子
就好像把头埋在老公们的胸口深呼吸一样，那种男性费洛蒙凶猛袭来的感觉
每次都让小妹我忍不住要趴好
嘻嘻~调味真重要♥