如题，韩国人引以为傲的菜有泡菜、部队锅及炸酱面。考试完，他们都会吃炸酱当作奖励。
然而最近和中国朋友聊到，他说最正统的炸酱面，出自北京，有桂皮、花椒、八角、小茴香等香料，搭上干黄酱、甜面酱、花生油、香油洒上葱花，之前在台湾吃的都太甜了，跟麻酱面很像。韩国版的是华侨改良，多是黑豆酱或者海鲜味，偏黑且不香。
有没有炸酱面的八卦，中国正统、韩国正统还是台湾好吃呢？
作者:
Waitaha (Waitaha)
2021-01-19 00:40:00意大利
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-01-19 00:40:00中国四川ㄅ
作者: vwpassat 2021-01-19 00:41:00
Republic of Formosa
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2021-01-19 00:47:00酱的种类 组合 比例 调料 手法很多人都会做 但是做出来口味不同
作者: alex00089 2021-01-19 00:53:00
甜面酱表示
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2021-01-19 00:56:00我依照YT讲解做过炸酱 好吃 里面也有加一小瓶甜面酱
作者:
Granatha (Granatha)
2021-01-19 01:07:00韩国的根本台南口味 甜死人
作者:
Refauth (山丘上的长号手)
2021-01-19 01:27:00当然是汉族菜
作者:
iamcnc 2021-01-19 02:58:00中国的炸酱面起源于山东吧? 山东跟韩国近到靠北 有朝鲜族除了炸酱面 炒马面也是两边都有的食物算韩式中餐哪里正统就看你是哪里人了 韩国人还觉得寿司是抄韩国的然后中国人又说寿司是起源中国 传入日本 哪个无耻就不说了