楼主:
richjf (jeff)
2021-01-12 23:07:35高丽菜等蔬菜价格飙涨 农粮署：天冷火锅热食需求大增
https://udn.com/news/story/7266/5168875
2021-01-12 20:38 联合报 / 记者吴姿贤／台北即时报导
近期菜价高涨，其中高丽菜批发价较去年同期增加163％，农粮署指出，因为连日低温影
响蔬菜生长速度，加上许多人大吃火锅热食，导致需求蔬菜量增加，导致部分冬天蔬菜价
格上涨。
根据农产品批发市场统计，今年1月1日至12日的大台北市场叶菜类批发价格每公斤31.1元
，相较去年同期16元增加94%，其中高丽菜从去年10.7元上涨到28.2元、增加163％；小白
菜从去年16.7元上涨至24.7元、增加47%。
农粮署作物生产组蔬菜花卉科科长傅立忠表示，今年高丽菜在早期生长阶段雨水较少，因
此虫害相对严重，单位面积比往年下降，过去一公顷约生产60至70公吨，今年顶多只有50
公吨左右，加上这阵子低温影响，高丽菜生长迟缓，采收时间往后延，又因为天气寒冷，
民众对于火锅热食需求增加，但供应量减少，导致价格上涨。
至于其他冬天叶菜部分，傅立忠说，这段时间天冷，除了高丽菜以外，包括茼蒿、菠菜都
生长相对缓慢，但民众对于火锅、姜母鸭、羊肉炉的需求又很强烈，相对供应量不够。
但去年高丽菜超重还发布“紫爆”灯号，今年供应量却不足，外界质疑有哄抬价格之嫌，
傅立忠说，现在交易制度都很公开透明，没有人为控制因素，因为今年冬天相较去年冬天
更为寒冷，火锅热食需求更强，去年高丽菜种植量较多，本来预估会在这个月中旬采收上
市，没想到遇到连两周低温，因此高丽菜生长期间往后延，本来高丽菜生长期间是60至70
天，现在可能延后到70至80天。
作者:
fp737 (Never worry)
2021-01-12 23:08:00难得冬季高丽菜还没价崩
作者:
cpz (我是闪亮亮的钻石)
2021-01-12 23:09:00茼篙贵到爆
作者: coollfd (Qoo..) 2021-01-12 23:09:00
作者:
dai26 (dai)
2021-01-12 23:09:00台湾人可以吃火锅吃到高丽菜都不怕价格崩盘喔，笑死XDDD
作者:
hatsuha (弹幕3与9)
2021-01-12 23:11:00买了一颗70元高丽菜 结果被宿舍冰箱冻坏 心痛
作者:
em4 (通通去吃宝路啦><)
2021-01-12 23:11:00台湾人火锅都只煮菜腻
作者: Anvec (乡民) 2021-01-12 23:12:00
反正怪农民就对了
作者: liuyc888 (志) 2021-01-12 23:12:00
菜农赚翻囉
作者:
STi2011 (鸟王达)
2021-01-12 23:12:00平常火锅店就没开吗?
压下去才好啊，前两年买过一颗才10块的高丽菜，吃超爽
作者: ShockG (平淡的生活～～..) 2021-01-12 23:13:00
高丽菜涨跌好大，便宜的时候一颗10块没人吵
作者: liuyc888 (志) 2021-01-12 23:13:00
菜农没机会贱卖高丽菜 八卦哭哭
作者: heavensun 2021-01-12 23:13:00
姜母鸭 需求大
作者:
TllDA (踢打)
2021-01-12 23:14:00谁会火锅一堆菜
作者: april301988 2021-01-12 23:14:00
因该是垃圾政府趁机捞一笔
作者: heavensun 2021-01-12 23:14:00
是 姜母鸭 麻油鸡 羊肉炉 需求大 吃肉要配菜阿
作者: aero021 (樱花勾吻鲑) 2021-01-12 23:14:00
台湾的高丽菜永远都在极度便宜<< >>很贵 循环
作者:
q11010 (耳朵)
2021-01-12 23:14:00现在快比夏天还贵了..而且一堆成交量没减的菜也跟着井喷
作者: pp0731 (pp) 2021-01-12 23:16:00
配便宜的莱猪不是刚好吗？
作者:
Eowyn (伊æ玟)
2021-01-12 23:17:00天气冷坏得慢 可以放著慢慢消 中盘收好收满就不会崩盘
作者: ShockG (平淡的生活～～..) 2021-01-12 23:17:00
嫌贵的一颗10元的时候会出来帮农民吵太便宜吗XD不过农粮暑署感觉真的没啥用，应该要能平稳菜价吧
作者: heavensun 2021-01-12 23:17:00
酸菜白肉火锅 要用莱猪吗
作者:
Eowyn (伊æ玟)
2021-01-12 23:19:00也不能太平稳挡人财路吧...看小吴就知道了
作者:
sushi11 (歹怨郎抠噢)
2021-01-12 23:23:00每天喝水，水干脆也涨好了
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2021-01-12 23:25:00自己爱投民进党
作者: kimfor (gg) 2021-01-12 23:26:00
真的是好理由XD，吃火锅
作者:
aasdqwe (仲)
2021-01-12 23:27:00我记者秋天的时后还警告农民不要种
作者:
q5h67z (shinoda77)
2021-01-12 23:27:00南北菜虫 一起串联 就是这么简单
作者:
flyqoo (Manners Makethe Men)
2021-01-12 23:28:00垃圾政府，房价、物价大涨，薪水不涨
作者:
AGODC (我会游仰式了^^)
2021-01-12 23:32:00不是之前叫农民不要抢种高丽菜，现在缺了又怪农民种太少..
作者:
miniUU (UU)
2021-01-12 23:35:00别吃菜了，吃肉不好吗？
去过年时高丽菜一斤38元 我就觉得贵爆了 但前两天去菜市场一看 一斤50元(虽然我还是买了 干) 话说去年一整年我没买过便宜的高丽菜 最便宜时还是要一斤25元
作者: GooglePixel (谷哥批索) 2021-01-12 23:41:00
南北菜虫抓到了没啊 好几年了
作者: Centerpan 2021-01-12 23:47:00
当个聪明吃菜人好吗？
作者: scott0104 2021-01-12 23:51:00
那你11月时还叫大家不要抢种？
作者:
kades (kades)
2021-01-12 23:55:00有叫大家不要狂种高丽菜吧(?)，反正今年没有便宜的高丽菜XD
农委会还有什么要推出指标?灯号?仪表板? 呵呵信用破产会
作者:
AndyMAX (微)
2021-01-12 23:58:00不然23月的时候价崩再来怪政府啊价高也骂 价低也骂
作者:
ab4daa (nooooooooooooooooooo)
2021-01-12 23:59:00干话讲一讲 离发薪日又近了一天^^
作者: ao5566 2021-01-13 00:04:00
价格飙涨怪天气怪大家买太多 大家好好自我反省！体谅！
作者: Housetobe (House2nd) 2021-01-13 00:04:00
一直骗一直爽抢种两季了 然后价格都是往上爬 干你娘笑死
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2021-01-13 00:24:00这次菜农发财啦
作者:
tw2000 (打个冷颤)
2021-01-13 00:24:00垃圾柯粪又要出来捞一笔了
作者: t95912 (Alan(阿伦)) 2021-01-13 00:31:00
阿不是种一堆高丽菜吗 都去哪了？
作者:
kkchen 2021-01-13 00:32:00什么都涨就是物价指数不涨。
作者:
AndyMAX (微)
2021-01-13 00:43:00供三小 11月才价崩 你当高丽菜是台积电啊 笑死
作者:
yongguo (面包君)
2021-01-13 00:49:00哭活不下去然后等补助啊
作者: clala 2021-01-13 00:49:00
北部有需求 就拉抬拍卖价格 希望菜农多运往北部拍卖市场
作者: clala 2021-01-13 00:53:00
已经涨跌来回2次 这次涨势 因为供量仍不足 未见明显跌价这波韩国进口的销售大概也落在公斤30块
作者:
imblg (以快乐为依归)
2021-01-13 00:55:00之前叫农民别抢种，现在供不应求……
作者: clala 2021-01-13 00:58:00
今年有种的大都有收到 种的烂的也有点价
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2021-01-13 00:59:00
茼蒿真的超贵，几个礼拜前才3X，昨天去买变6X
作者: clala 2021-01-13 01:01:00
缺货啊 在批发有钱还不一定买的到
作者:
gourmand (Ignis ardens)
2021-01-13 01:02:00大跌>>农民抢种 大涨>>消费者抢买 农粮署就是骂不得啊
作者: clala 2021-01-13 01:02:00
其实是每样菜都涨了
作者: clala 2021-01-13 01:03:00
因为收成到货量就是少很多只能怪老天爱捉弄 虽然价格好 但供量不多 有货的才有得赚之前听说一分地出价出到13万在抢
作者:
jetzake (加菲猫)
2021-01-13 01:10:00价格会波动本来就正常的 涨价跌价都要吵才叫莫名其妙我比较不爽的是最近白菜的菜虫很多而已
干 没几个月前一大堆超种高丽菜的新闻 现在变大涨是三小
作者: cottontsai (Jessie) 2021-01-13 01:38:00
最近那么冷，如果暖冬就不太会想吃火锅了
作者: EeePC901 (易学、易玩、易携带) 2021-01-13 01:40:00
火锅菜盘是有多少高丽菜