1.媒体来源: 自由时报
2.记者署名:〔记者简惠茹／台北报导〕
3.完整新闻标题: 寒流来袭菜价狂飙 高丽菜涨3.7倍、茼蒿涨4倍
4.完整新闻内文: 寒流接连来袭，吃火锅时爱用的茼蒿，比去年同期涨4.33倍。
（资料照）
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2021/01/12 17:08〔记者简惠茹／台北报导〕
寒流接连三波来袭，全国蔬菜批发价格也跟着不断上涨，
本月上旬价格已经比去年同期上涨54.5%，今天高丽菜每公斤价格比去年涨3.7倍，
茼蒿更涨了4倍。
农粮署表示，因为寒流带动的蔬菜需求量真的太大，
预估15号后就有高丽菜供应量增加，价格就会开始回稳，过年前菜价也可望平稳。
农粮署︰寒流带动蔬菜需求量 估月中价格回稳
今年1月1日开始菜价不断攀升，今天更来到高点，以全国批发市场的均价来看，
光是今天菜价比去年同期就增加82.3%，来到每公斤37.3元，
其中上涨幅度较大的有高丽菜，价格是去年的3.7倍、每公斤32.4元，去年则是8.7元，
另外吃火锅时爱用的茼蒿，比去年同期涨4.33倍，今天价格来到每公斤107.1元。
农粮署作物生产组组长陈立仪表示，这次寒流对于蔬菜的消费量真的很大，
所以菜价有出现比去年同期高的情形，一方面火锅等饮食消费带动蔬菜需求，
加上南部也因为天气冷蔬菜长得比较慢，所以造成需求量大于供给量，
出现价格上涨的情况。
陈立仪指出，不过由于去年11月农民种植大宗蔬菜高丽菜的数量很多，大约在本月15日后
就会开始收成，供应量也可以提升，所以预估量提高后，价格就会回稳。
寒流来袭菜价不断飙高，农粮署表示，因为寒流带动的蔬菜需求量真的太大，
预估15号后就有高丽菜供应量增加，价格就会开始回稳，过年前菜价也可望平稳。
（记者简惠茹摄）
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6.备注: 祝 火锅业者、卖菜郎、菜农 发大财 乡民今天吃火锅惹吗？吃汕头火锅？