1.媒体来源:
公视新闻网
2.记者署名:
林健生 彭焕羣 / 台中报导
3.完整新闻标题:
中市稽查肉品找上素食店 业者啼笑皆非
4.完整新闻内文:
莱猪在元旦开放进口之后,有不少地方县市依然坚持零检出,还要加强抽验肉品来源。但
是在台中,有素食业者反映,近期有卫生局人员来询问店家的肉品来源,以及是否有清楚
标示,让他们啼笑皆非。卫生局也说明,去年曾经以扫街方式宣传,而且店家和产品外观
与一般的早午餐店很像,所以才会去了解情况,未来会更谨慎,避免店家困扰。
汉堡排煎的吱吱作响,热狗也煎的香喷喷,加上酱料和生菜,餐点就可以上桌。不过这些
全都是素食,实际请民众试吃,口感和荤食真的好像。
“它这个素肉感觉也蛮好吃的,因为现在人都很怕嘛,很怕会有进口的莱猪啊。”民众说
道
不知道是不是太像荤食,让卫生局稽查人员也搞混。有素食业者在网络PO文,去年12月底
和今年1月初,台中市卫生局稽查人员两度到店里宣导,要求标示店内肉品是否为台湾猪
肉。
素食业者关登元说:“被误认(荤食)我觉得蛮正常的,可能卫生局那边也没标示我们是素
食店,所以(卫生局人员)就是沿街访。”
莱猪开放进口后,台中市长卢秀燕亲自稽查,坚持零检出,不过针对为何会到素食餐饮店
宣导,台中市卫生局解释,完全是误会,针对没有产地标章的都会主动询问。
台中市卫生局长曾梓展回应,“没有特别说是(要稽查)哪个,但是做过以后我们就会登录
,问过以后没有就没有,我们会看它的标章等等的,可能是那家店刚好也没有标章,同仁
才会主动询问。”
台中市卫生局表示,从去年10月开始,就陆续对各场域及业者宣导,尤其对餐饮集中区,
以扫街的方式执行宣导,至今共完成21,356家。由于业务量大,从外观也很难判断是素食
,也将会更加谨慎,避免店家困扰。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.pts.org.tw/article/507537
6.备注:
检查素食餐厅有没有肉XDDD