[问卦] 民间怎么很少有鸭肉家常菜？ thegreatlcx PTT批踢踢实业坊

楼主: thegreatlcx (PoChun) 2021-01-05 18:54:43

安安汝题
鸭肉相比鸡肉
怎么很少再一般家庭中出现呢
市场也很少看到有人在卖鸭肉
一般要吃到鸭肉料理
通常都要到餐厅或者烤鸭店才有卖
为什么鸭肉不像鸡肉一样普及
让一般人随便都有鸭胸肉买来吃
是因为养殖或者什么问题才这样的吗？

作者: highyes (pat) 2021-01-05 18:55:00

八宝鸭

作者: XDDXDD (哈哈哈哈哈哈哈) 2021-01-05 18:55:00

宠物鸭.....

作者: cattgirl (小喵超爱合购) 2021-01-05 18:55:00

难养

作者: meredith001 (ああああ￣▽￣) 2021-01-05 18:55:00

哪没有烧腊店一堆

作者: calov (frank) 2021-01-05 18:56:00

因为都到公主那里了

作者: peoplefu5566 (舞舞溜溜) 2021-01-05 18:56:00

鸭肉难吃死了

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2021-01-05 18:56:00

直接买烤鸭一鸭两吃何必煮

作者: takechance (dfs) 2021-01-05 18:57:00

鸭肉是香港人移民带过来才兴盛的

作者: rererere147 ( ) 2021-01-05 18:57:00

贵

作者: krousxchen (城府很深) 2021-01-05 18:57:00

妳妈不会煮

作者: haipis (Epaule & La vie) 2021-01-05 18:59:00

酸菜鸭，当归鸭，姜母鸭，啤酒鸭，都是家常菜

作者: deepdish (Keep The Faith) 2021-01-05 18:59:00

樱桃鸭要养75天啊快鸡35天的两倍了很难懂？

作者: kenryu (爱留西恩) 2021-01-05 19:00:00

鹅还不是一样

作者: deepdish (Keep The Faith) 2021-01-05 19:00:00

作者: takechance (dfs) 2021-01-05 19:00:00

家常料理没人在煮鸭肉的，那是进补才会吃

作者: sky0158 (人宗师) 2021-01-05 19:00:00

你没见过客家人做咸水鸭吗？

作者: cs09312 2021-01-05 19:01:00

一堆小碎骨难吃

作者: jimmy0316 (超级初新者) 2021-01-05 19:03:00

鸭肉比鸡肉容易柴，料理需要经验，其实鹅肉更柴

作者: tenching (TenChing) 2021-01-05 19:07:00

在家煎鸭肉很臭还是外面买就好

作者: glenmarlboro (月光米虫) 2021-01-05 19:08:00

鸡肉摊都有鸭啊

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