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1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者黄旭磊／高雄报导
3.完整新闻标题:
高市高中以下近20万名学生 午餐全面登录、食用国产猪
4.完整新闻内文:
高市高中以下近20万名学生 午餐全面登录、食用国产猪
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民族国小营养师陈雅贵登录采购猪排。（记者黄旭磊摄）
2021/01/05 09:07
〔记者黄旭磊／高雄报导〕高雄市高中以下近20万名学生，午餐全面换约采购食用国产猪
，教育部政务次长刘孟奇今天（5日）到校视察食材进货、登录情形。
教育部于去年（2020）年修正完成“学校外订盒（桶）餐采购契约（范本）”，全国22县
市3368所国中小学校于同年12月22日全面完成换约，律定采用国产肉品并增加学校午餐补
助，元旦连假后，刘孟奇即刻前往高雄市民族国小厨房视察，由教育局长谢文斌、民族国
小校长陈俊郎陪同检视猪肉验收登录情形。
民族国小营养师陈雅贵表示，学童每餐3菜1汤，每周提供4次水果餐费46元，家长每学期
约缴1百天（约4千6百元），而肉品优先采用CAS标章或生产追溯标示（QR Code）国产猪
肉，每天进厨房烹调前，需用手机app优先登录教育部校园食材登录平台。
陈俊郎强调，当天采购信用合作社CAS标章子排猪肉，坚持用三章（CAS等标章）食品，家
长可上教育部校园食材登录平台查询当天菜色。
民族国小家长会长徐研理表示，食材透明化才能保障孩童健康。
刘孟奇说，食材采购全面换约要求使用国产品，而登录平台由成功大学协助开发，各校营
养师透过手机app登录，资讯透明化让家长、学童安心。
https://youtu.be/LZs3ZQE0YfU
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校园厨房烹调猪排。（记者黄旭磊摄）
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教育部政务次长刘孟奇（后排右2）视察猪排登录情形。（记者黄旭磊摄）
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民族国小校长陈俊郎展示1月营养午餐菜单。（记者黄旭磊摄）
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