莱猪来了！ 台南猪肉摊贴上“台湾猪贴纸”备战
2021/01/01
中时 李宜杰
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因应美猪扩大开放进口，台南市“东菜市”的猪肉摊贩纷纷贴上“国产猪标章”，让民众安心选购。（李宜杰摄）
含莱克多巴胺的美国猪肉将于今日（1）起扩大开放进口，但消费者普遍仍存有疑虑。位于台南市青年路的“东菜市”传统肉摊业者陈碧琴指出，目前卖家能做的，就是赶紧贴上“台湾猪证明标章”，让消费者安心。陈碧琴也表示，希望政府持续扩大宣传，否则猪肉买气恐因此下滑。
陈碧琴指出，事实上，还是有许多民众对于猪肉有疑虑。她举例，像是有长辈在莱猪都尚未进口前，就宣称自己“不再吃猪肉了！”也有民众于元旦前夕，买了大量猪肉回家“囤货”，相当忧心吃到“莱猪”，甚至不乏有合作数10年的小吃摊，也一再向业者确认“是否使用国产猪？”
陈碧琴坦言，其实消费者大可放心，菜市场里所贩卖的猪肉，绝对都是国产的温体猪肉，且目前摊位都贴有由农委会、南市府等所发放的“台湾猪贴纸”，一目了然。陈碧琴进一步解释，如果是进口猪肉，一定是经过冷冻且硬梆梆，除外观上可轻易分辨，口感上也输国产温体猪肉很多，因此消费者不必担心在菜市场买到莱猪。
陈碧琴还说，岁末年终之际，民众喜爱围炉吃火锅，因此包括梅花肉、五花肉等，都是近期畅销产品；因此，陈碧琴呼吁，政府要扩大宣传力道，让民众安心消费，否则未来几个月内，恐冲击买气与业绩。陈碧琴也解释，目前“东菜市”里头的20余家猪肉摊，全部都贩售国产猪，上午南市府卫生局也甫稽查完毕，民众可安心选购。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210101002672-260405
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不愧是民主圣地-台南