公共厨房（土耳其语：Imaret）
https://en.wikipedia.org/wiki/Imaret
https://i.imgur.com/ZWaY2SQ.jpg
为14到19世纪间鄂图曼帝国统治时期建造的粥厂名称。
这些公共厨房通常是瓦合甫的大型慈善综合建物的一部分，瓦合甫中除了公共厨房，
大多还设有医院、清真寺、商队驿站与学校等公共建筑。
厨房中会免费发放食物给穷人、旅行者及其他有需要的社会大众。
尽管它并非属于鄂图曼人所独创的慈善机构，
不过公共厨房确实是在鄂图曼帝国治下逐步发展成高度精致、专业化的公众设施，
为古兰经内赛德盖教义核心的具体实践。
有没有 Imaret 公共厨房的八卦？