在这个时候，想来分享一下我家已经吃一周的稀有菜单
青香蕉
青香蕉连皮蒸熟，沾酱油吃，这个最简单
青香蕉削薄皮，蒸熟有菱角的感觉
青香蕉完全去皮也可，因为薄皮有奶，很黏，很难清洁
但这个奶富有血清素前导物质
加上鸡肉，或猪肉（或不擅厨艺者，加贡丸就很棒）
煮汤也很不错
芭蕉会比香蕉更 Q
这个食谱在几年前香蕉盛产滞销时有被研究
放心，绝不是暗黑菜单，不是没人在吃
顶多是少吃，或在香蕉产地才有人吃
会想分享这个菜单是因为对身体的好处
本来冷天就会有一堆疾病
而且大家可能在冬天有小郁而不自知
（没去身心科门诊确诊，就偶尔心情不好）
我也是因为一直吵着要吃青香蕉料理
老妈才去门口摘青的回来试煮
结果一试成主顾，门口所有的青香蕉都被我爸拔光了
（我们是三合院，农作物是所有亲戚共有，不是我们独有
从来香蕉都没人要吃，烂到地上，今年我们全拔了）
本来熬夜熬到早上，肚子很难受，又饿又吃不下东西（台语叫做 '周'）
老妈说：不然喝个香蕉汤试试，你不是要吃煮香蕉？
结果汤一喝，人精神就来了，早餐也吃得下了
感觉效果神奇到爆表，马上上网查
原来数年前已经推过一次青香蕉料理，而且学理确定其解郁能力比熟香蕉还好
（换言之我果然有小郁而不自知，因此汤而缓解）
脸书好友有人看我这样吃，很好奇
但还担心一件事，不知香蕉皮有没有农药
毕竟默认是大家会剥皮吃，安全用量应该也是以剥皮来设定
因此如果要连皮吃，可能要请蕉农做进一步确认
以上，愿大家身体健康