※ 引述《hide0325 (hide)》之铭言：
: 我家做市场的啦，也认识卖猪肉的。
: 他们平常也有在交货给餐厅啊，从来没听过猪肉会不够交货的，这还是美猪还没进来的现况
: 。
: 现在市面上也有其他国家没问题的猪肉进口，平常也没看过什么猪肉缺货的情形。
: 你跟我说台湾猪肉不够？我真的觉得很神奇，怎么跟我知道的不太一样。
既然你说你是做市场的,认识卖猪肉的
那你去问问,台湾餐饮界的松阪猪都是用那里的?
许多小吃摊面摊,他们的肝连是哪里来的?
一头猪身上各部位能取得的肉量本来就不尽相同
五花肉 梅花肉这种量大的肉当然比较不缺
但是猪颈肉 大小里肌 肝连 嘴边肉 这些
国产的猪肉就不够用了
你说从来没听过猪肉会不够交货,那是把进口猪肉也算进去的结果
如果餐饮业者今天全部都要求说要改用国产猪
你再问问你认识的卖猪肉的,看他能不能拿得出足够的货
别用你的日常生活来判定你不熟悉的领域的状况
前面回文还有人提到生长激素
我可以很明确地说
全世界的养殖业,包含台湾,不论是猪鸡牛羊鸭鹅鱼
都没有使用生长激素这种东西
全世界的养殖业,包含台湾,不论是猪鸡牛羊鸭鹅鱼
都没有使用生长激素这种东西
全世界的养殖业,包含台湾,不论是猪鸡牛羊鸭鹅鱼
都没有使用生长激素这种东西
很重要,说三次
为什么一堆人会幻想生长激素会用在养殖业啊!!!
前面也有人提到台湾为什么不开放培林
其实就算开放了
猪农也不一定会用
第一点 用了培林之后猪肉会变不好吃,至少不符合国人的饮食习惯
不过这不是最重要的
因为过去也有台湾养猪户偷偷使用比莱克多巴胺更毒的瘦肉精的案例
附带一提 瘦肉精是一种统称,莱克多巴胺只是其中的一种
第二点 如果用了培林,国产猪与进口猪的差异性就没有了
这等于国产猪要直接面对相同条件的进口猪肉竞争,那就真的是等著被打趴了
同等条件下国产猪要跟加拿大 丹麦 美国这种超级猪肉出口国对干
可以说是完全没有胜算
总结莱猪的问题
1是国产猪的产量无法提升
2是需要更大量的进口猪肉
在吵闹之前,请也想办法解决这两个问题
用爱不能发电
同理
用爱也生不出猪肉