※ 引述《gindisergo (gindis)》之铭言：
: 1.媒体来源:镜新闻
: 2.记者署名:许行君
: 3.完整新闻标题:20岁中头奖！ 奇蹟男“5年吃光2亿元”对美食0欲望
: 4.完整新闻内文:
: 民乐透一夜致富是很多人的梦想，不过如果真的中奖你会怎么运用这笔意外之财呢？日本
: 有一名叫“来栖けい”的41岁男子，在25岁时出版了一本食评书《美食的王者》，详细介
: 绍、点评了日本上百间超水准的西餐厅和菜式。不过当时的他只是个出身普通家庭的年轻
: 人，就有人好奇他怎么会有这么多钱去这些地方享用美食，近期他上节目透露，全靠中了
: 2亿日圆（约新台币5,510万元）的彩券头奖。
: 来栖けい近日上节目《じっくり闻いタロウ》曝光，自己的“餐费”其实全靠中奖得来的
: 。学生时期的他对美食很感兴趣，经常去高级西餐厅品尝美味。从还是学生时期到30岁期
: 间，他去过2万间餐厅吃饭。由于这个纪录实在太惊人了，就连美食指南《米其林》的总
: 负责人都找他做过访问。
: 其实，来栖けい出生自普通家庭，吃饭的费用都是父母给的零用钱，并不是特别富裕，他
: 将所有的零用钱都花在吃美食享受上，其他花费能省就省。有一次他去东京游玩，当时没
: 有其他事可以做，想到自己刚过20岁，于是就顺手买了彩券当纪念，没想到竟中了2亿日
: 圆（约新台币5,510万元）头奖。
: 来栖けい表示，自己当时可以一天吃10公斤的食物，并运用奖金去品尝各种各式美食，经
: 过5年后出版了美食书。但因为多年的奢侈吃货行程，25岁时户头里只剩下原本的200万日
: 圆（约台币55万元）储蓄，而来栖けい也渐渐对品尝美食这件事失去欲望。
: 30岁的来栖已经对美食完全失去欲望，他尝遍顶级佳肴，感觉来到了终点。“我在30岁的
: 时候领悟到，真正的美食应该是用最简单的烹饪方法去处理最新鲜的食材！”于是他用剩
: 下的积蓄开了一间法式餐厅，只卖“单一料理”，店内所有的菜式都只用水和盐调味，结
: 果在日本的食评网上评价超级高，来栖不仅中奖还能将奖金发挥到最大值，真是非常幸运
: 。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://www.mirrormedia.mg/story/20201223web017/
刚好在年初订到Bon.nu 个人是蛮喜欢的
店主 来栖先生,真的依他的理念,极简原则 ,把食材的优势发挥到最大
但我觉得最酷的是来栖先生并没有下厨,
而是把他认为食物该以怎样呈现的料理方式请主厨执行.
当餐都蛮喜欢的
其中谷曼牛,蔓草牛
这两块原血牛慢烤六小时,
然后龙虾煮熟连壳带肉搅碎 在进行过滤.只用水盐橄榄油调味,形成这道龙虾汤.
炖饭更是当餐最惊艳, 外表就有点像稀饭一样 (整个成份 只有白米,水,盐,米酒,米油)
但真的是非常好吃. 在今年爱的食物里 绝对有排名.
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常去日本的食客会以tabelog来做参考(只是有些tabelog也不是这么准确)
不过公信力还是比米其林足够.
但现在有更多不得其门而入隐市的介绍制餐厅更是一绝.
他们大多有实力 而不像有的人说的日本或者观光客盘子很多.
只是要像来栖先生 把整个日本厉害餐厅都吃遍了
那口袋肯定破一大洞
光追 tabelog gold 就花够多钱了XD
是很期待下次再访Bon.nu 但遥遥无期阿~
猜猜BONNU这一餐多少?XD