※ 引述《chpen (元)》之铭言：
: 备注请放最后面 违者新闻文章删除
: 1.媒体来源:
: 东森
: 2.记者署名:
: 记者李忠宪、戴若涵／台中报导
: 3.完整新闻标题:
: 瓦斯没了改用“电磁炉炸鸡排”！台中饮料店惨被火噬…浓黑烟狂窜
: https://i.imgur.com/i8gZ3Hn.jpg
: 台中市和平区一处铁皮屋23日中午12时18分左右发生一起火警，现场浓烟狂窜！附近住户
: 见状吓坏报案。警消赶赴现场发现，该处为一间饮料鸡排店，店员已自行逃生。据了解，
: 是店内瓦斯用完，业者改用电磁炉炸鸡排，不料，却酿成火警。
: 回顾整起事件发生经过，23日中午12时18分，店员因店内瓦斯用完了，遂使用电磁炉炸鸡
: 排，过程中疑似是热油不慎喷出，进而引发火警，浓烟不断从窗户窜出。
: 消防局接获通报后，随即出动10部消防车、1部救护车、26名消防人员前往救援。警消抵
: 现场发现，铁皮屋燃烧面积约为20平方公尺，赶紧布水线抢救，所幸店内人员早已自行逃
: 生，并无造成人员伤亡，现场清点后财损为10万元。至于详细起火原因仍有待火调人员进
: 一步调查厘清。
: https://www.ettoday.net/news/20201224/1883777.htm#ixzz6hbauHzUI
有些电磁炉，表面周边部分都是塑胶电木的，只有加热那一块是陶瓷玻璃等材质，
你放个铁锅下去炸，如果只是单纯自己吃就算了，拿来营业用，
两百度的温度持续加热，即使面板是耐热的塑胶风险也就很高。
人家本来就不是设计给你去当营业用炸鸡排，家里炸个20分钟就算了。
看那个铁皮房子，电源应该也好不到哪里，用耗电高的电磁炉也是危险。
持续加热，一时不注意，导致电磁炉烧熔，或是电磁炉电线过热走火，
配合高温油倾倒喷溅一波带走。
也有可能是油溅出来后起火，不懂的店员直接拿火去浇油
https://youtu.be/ifpPXgmyv40?t=86 只是这样应该就会死人了。