嗯..说真的
肉圆这等美味,用蒸的根本就是邪魔歪道吧...
突然想到我之前有一次跟朋友在中部逛街的时候
路边看到一摊在卖肉圆的
马上请他停车让我下去先买一份来品尝看看再说
但是好死不死的被我看到了
店家似乎..没有在使用油锅的样子耶
呃...有卖肉圆的店家不用油锅的吗?
还是说我见识真的太浅了呢
有那么一瞬间,不知道为什么
我就是觉得心理很不安
接下来,一看到店员把蒸笼打开的时候
我完全是已经傻眼的状态了
蛤啊...? 是用蒸的..哦...
不过也都已间点餐付款了
好吧..那还是吃吃看好了
但是只吃里面,因为外皮实在有点像..塑胶
真的不OK的话,大不了塞给朋友吃吧= =
从小到大也吃过不少肉圆..
总觉得,用炸的肉圆才是真正美味
用蒸的真的有一种我是不是在啃食塑胶皮的感觉
糊成一团到底是在吃什么碗糕
真的是太失望了
当时直接气到宁愿饿肚子也不吃蒸的
烦死