[问卦] 乌鱼壳是不是很糟蹋鱼 KSHLO PTT批踢踢实业坊

楼主: KSHLO (Wunderbar) 2020-12-20 21:06:57

乌鱼季捕完
通常都会剩乌鱼壳
过去认为价值低所以才得到壳这个名子
不是丢掉就是贱卖
肥宅客家人啦过年才吃乌鱼子
可是这乌鱼壳
冬季200块市场可以买到2-3尾
运气好可以买到更多
随便料理一下煮姜汤盐烤
不输鲈鱼啊
乌鱼壳是不是很浪费食材

作者: AppleMan (苹果仁) 2020-12-20 21:07:00

楼下是不是甲

作者: pionaero 2020-12-20 21:07:00

1k1s

作者: x5937300 (零刀舞西狼) 2020-12-20 21:08:00

我倒是觉得乌鱼壳好吃反而乌鱼子难吃

作者: AsllaPiscu (阿斯拉) 2020-12-20 21:09:00

昨天才买到两条各五斤多重的乌鱼壳，用酱油跟葱简单卤一下就超好吃

作者: Julian9x9x9 (Leon) 2020-12-20 21:09:00

乌贼才是里面明明有天然的塑胶片

作者: dss1017 (bIGBro) 2020-12-20 21:09:00

乌鱼肉超好吃的

作者: Homeparty (认命,知命,然后听天可也.) 2020-12-20 21:11:00

乌鱼全身都可以吃，太浪费了

作者: v21638245 (等雨婷) 2020-12-20 21:13:00

有鲟鱼壳吗

作者: zzff92 (djaslkjfldsj) 2020-12-20 21:16:00

乌鱼肉很粗很难吃鳕鱼鲑鱼比较合我胃口

作者: joseph39 (joseph) 2020-12-20 21:18:00

乌鱼米粉煮青蒜加乌醋一绝

作者: tryit0902 (猫空都是猫) 2020-12-20 21:24:00

好吃

作者: kamichu (ichigo) 2020-12-20 21:27:00

好ㄘ我可以每天ㄘ

作者: angeltear15 (嘉明湖) 2020-12-20 21:27:00

好吃

作者: a5365389 (Alex) 2020-12-20 21:30:00

干你娘乌鱼煮汤干好吃

作者: viceten (我是空壳) 2020-12-20 21:31:00

乌鱼壳煮汤好吃啊

作者: as7766332211 (ZAZAZU) 2020-12-20 21:37:00

乌鱼肉多刺少冬天吃的很爽

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