好赚的名店就算了
但是水饺这种靠时间、做量的赚钱
下一代不想接完全可以理解啊
自己家里出两个人，再请三个
这用人都5个了
别说一天两千颗
让你日营业额破15000
光店里五个人日成本至少8000块
其他沥沥杂杂加加
一天赚有没有五千块都不知道...
高机率没有
另外，很多人忽视开店最大的成本
时间
尤其“名店”、月休4天甚至0休
完全很正常
你说下一代怎么会有意愿
看起来是有钱赚的
但那是一天12～16小时堆起来的
那种工时
小孩真在外面这样用时间换钱
绝对不会赚比较少
这种干法
真叫乡民去干
不用一个月就阵亡了
※ 引述《footart (reminiscence)》之铭言：
: 亲戚在台中经营水饺店
: 生意好的非常夸张
: 一天据他们所说至少要卖2000颗以上
: 光请纯包水饺的员工就3位
: 实际去吃过也确实真的好吃
: 不过他们最近好像苦恼小孩不想接家业
: 3个小孩都在念大学（成绩都不错 都读四大）
: 也都讲过了完全不想接
: 但亲戚也不想外传让别人赚
: 所以很挣扎真的是否要直接关店
: 各位乡民假如爸妈是经营小吃名店
: 会选择接家业？还是做自己有兴趣的领域？
: 接家业一辈子不愁吃穿 但很辛苦
: 做自己有兴趣的领域可能运气不好就一辈子社畜 薪水又不一定高