楼主:
shynii00 (shynii00)
2020-12-06 17:17:16原文删删
要煮好喝的贡丸汤其实并不难
第一步
!!贡丸q弹好吃的小秘诀
贡丸拿出冷冻库后要先冷水解冻十分钟
解冻后 常温放在旁边预备
第二步
拿锅热融化奶油,加面粉炒ㄧ下
加进高汤或水
边加热边用打蛋器搅拌,直到汤变糊
另外一个锅子炒点汤料
炒培根,后放入蔬菜丁续炒
炒完的蔬菜丁放入刚刚的汤锅,煮个7分钟
第三步
水煮处理好的海鲜,一般我都加入虾子和花枝
煮熟后放入汤锅续煮6分钟
最后
加胡椒调味,放入面包丁
放冷ㄧ点后再加鲜奶油
好喝的贡丸汤就完成了
耶嘿
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啊对 解冻完的贡丸记得放回冰箱 不然会坏掉喔