楼主:
rexlin (Some like it hot!!)
2020-12-06 16:48:114这样的~
刚刚看到新闻夜市小吃摊因为贡丸汤+沙茶就被冰的啦
本鲁想问合格的贡丸汤要怎么煮才会安全?
本鲁觉得合格贡丸汤是大骨汤底+芹菜末+胡椒粉
喝过厉害一点的店家还会加几滴米酒
大家有推荐的贡丸汤吗?
谢谢指教
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作者:
ohrring (reifpanne)
2019-12-06 16:48:00放芹菜一律死刑
作者:
nixon (为人民币服务)
2020-12-06 16:49:00肏你马的别加沙茶
作者:
BeNative (Uæ–‡è£½é€ G)
2020-12-06 16:49:00要有贡丸
作者: nikewang (耐骑王) 2020-12-06 16:49:00
要加满满der芹菜
作者:
dWoWb (dWoWb)
2020-12-06 16:49:00我贡丸汤都不放贡丸 改用鱼丸
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2020-12-06 16:49:00没放红葱酥??
作者:
may88011 (台中杨伊湄)
2020-12-06 16:50:00加沙茶酱都得死
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2020-12-06 16:50:00马的鱼丸超难吃呕呕呕呕呕
作者: nikewang (耐骑王) 2020-12-06 16:50:00
贡丸要切十字 这样才会开花
作者: rttlac 2020-12-06 16:50:00
要放味增
作者:
TllDA (踢打)
2020-12-06 16:51:00最后加一匙沙茶提鲜
作者: wbreeze (wbreeze) 2020-12-06 16:53:00
大骨汤 芹菜香菜加爆 不然就改成味噌底再加颗蛋
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2020-12-06 16:53:00加糖
我煮贡丸汤都不放贡丸，改加肉丝、木耳丝、豆腐丝、红萝卜丝，再加点辣椒丝和乌醋，喝起来跟酸辣汤有90%像
作者:
lyt5566 (无糖奶茶很难喝)
2020-12-06 16:55:00酸辣汤啊淦
滚水后 味精 莱猪贡丸 炉渣芹菜 通通下去 赞赞赞
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2020-12-06 16:57:00
放香菜
作者:
hiimjack (凤梨田ㄈㄓ)
2020-12-06 16:57:00一定要加芹菜 没有芹菜的贡丸汤直接不及格
作者:
botnet (天龙人)
2020-12-06 16:58:00大骨萝卜汤底
作者:
chunglee (李姓中坜选民)
2020-12-06 16:58:00芹菜香菜都各有风味，但加沙茶真的被翻桌刚好而已
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2020-12-06 16:59:00用煮贡丸的水煮汤 超甜又好喝
作者:
nutrino (伪中子)
2020-12-06 16:59:00一定要加一点味增跟豆腐
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2020-12-06 17:00:00去市场买贡丸老板都会送一包原汁
作者:
JioJoin (幸福进行曲)
2020-12-06 17:00:00沙茶
作者:
sellgd (李先生)
2020-12-06 17:04:00先进贡给英皇和时中歌神吃 才是正确第一步
作者:
sept9048 (Amels)
2020-12-06 17:04:00贡丸味增蛋花汤 特化版
作者:
saiboos (リトルデーモンPanda)
2020-12-06 17:05:00加一堆香菜
作者:
ymx3xc (U文多多)
2020-12-06 17:10:00满满的芹菜 香菜
作者:
js0431 (嚎冷熊)
2020-12-06 17:14:00要加贡丸
作者:
sy4826951 (星空å¤å½±)
2020-12-06 17:15:00用味增加萝卜加芹菜，变成菜头汤啊
作者: YALEMY 2020-12-06 17:15:00
就高汤加芹菜胡椒粉吧 不过台湾人是真的对吃很执著 吃到
作者:
bada (边缘肥宅)
2020-12-06 17:15:00加味增加蛋 30变50
作者: kevin0316 (K桑) 2020-12-06 17:15:00
我的贡丸汤不用贡丸改用玉米粒加鸡蛋再勾芡
作者: YALEMY 2020-12-06 17:19:00
那是凤梨比萨啦干
作者:
huabandd (我是阿肥巴你头)
2020-12-06 17:20:00芹菜赞赞啊
作者:
tw2000 (打个冷颤)
2020-12-06 17:23:00改放排骨酥 菜头
作者: taimu (？) 2020-12-06 17:26:00
这我知道 不加一碗水
作者:
cccone (大C)
2020-12-06 17:26:00最后加一匙沙茶
作者:
kiwigood (kiwigood)
2020-12-06 17:26:00加沙茶的都是妖魔鬼怪
作者:
diyaworld (文化土匪)
2020-12-06 17:34:00以朕的经验，要煮熟才合格
作者:
aqzzz (Uranus)
2020-12-06 17:42:00用味噌加豆腐再打个蛋花
作者: toyamaK52 (叉烧二代目) 2020-12-06 17:44:00
洗袜子水+雪里红+山药+海砂+贡丸一起煮