[问卦] 火锅汤底煮粥?

楼主: inmee (J)   2020-12-06 12:45:16
最近很多火锅店流行在最后火锅料吃完后
剩下的火锅汤底倒入白饭煮成粥
可是医师、营养师、热量学大师...
都一致认为火锅的汤能不喝尽量不要喝
因为食材久煮会释放普林、磷酸盐,和一些毒素
那为什么有这么多把火锅汤底煮成粥的店?
你各位会吃火锅汤底粥吗?
作者: takechance (dfs)   2020-12-06 12:46:00
痛风精华粥
作者: jma306 (甲贺稻修伯)   2020-12-06 12:46:00
嘌呤
作者: laladiladi (lalala)   2020-12-06 12:47:00
反正都吃那么多了管他的
作者: Xhocer (以前也很快樂)   2020-12-06 12:47:00
日本很多啊
作者: charco (胖虎想要变瘦虎)   2020-12-06 12:47:00
以前碰过香港人都说火锅汤是垃圾不过前提是要看你用什么汤底
作者: chang0327 (JJ )   2020-12-06 12:48:00
以前看朋友吃完火锅还倒饭下去搅,煮成粥,OS 只觉得
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2020-12-06 12:49:00
Yt还有白粥当汤底的火锅 煮完刚好吃粥
作者: chang0327 (JJ )   2020-12-06 12:49:00
作者: King5566 (王者56)   2020-12-06 12:49:00
爽啊刺啊
作者: sclbtlove (板桥彭于晏)   2020-12-06 12:52:00
日本韩国都有这样啊 大惊小怪
作者: bamama56 (bamama)   2020-12-06 12:55:00
不担心炉渣米担心这个
作者: moebius2 (漫无目的)   2020-12-06 12:56:00
砂锅鱼头等等 锅底本来就该煮粥
作者: m10112256 (m10112256)   2020-12-06 12:59:00
肥宅锅
作者: t1329kimo (Que Sera Sera)   2020-12-06 13:10:00
就杂炊粥啊 日韩锅物都有 只是为了不要浪费锅底 但其实没什么营养价值
作者: thomas0229 (哩麦岔)   2020-12-06 13:21:00
那种火锅肉就那几片鱼虾也就那一些,跟台港火锅一直放东西下去煮的又不一样
作者: kiwi03 ( )   2020-12-06 13:30:00
台湾火锅店汤底加多少鸡粉、化工添加物,通通煮粥喝光光
作者: touchbird (新竹彭于晏)   2020-12-06 13:53:00
以前人穷吧 没东西吃

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