很简单
好的店家
配合政府政策
吸收成本
结果你会发现不是量变少就是东西品质变差
因为客人的小费不是固定的
服务员又是领底薪工读生
店家早就当这10%是获利
就算小费制底薪还是要给避免违法
（当然南部我就不知道了）
烂的店家直接说反应政策涨价
然后如果政策继续推
之后店家就会找个时间说反应食材、工资上涨涨价
若干时间后
政府发夹湾恢复可以+10%
你会发现店家也不会把价格降回去
但10%照收
这就是台湾
※ 引述《RLAPH (川尻浩作)》之铭言
: 嗯呐
: 服务费10%好像在国外很少见
: 一般都是结帐时直接给小费
: 那如果台湾全面强制改成不能收服务费
: 会改变餐饮服务业生态吗？
: 有人知道咪？

去别的国家也一样，外国的老板不爱钱？你哪来的幻觉你知道服务费给服务生的地方不是没底薪就是很少吗？服务费自助餐底薪不能少服务费要全拿，你自己开一家啦