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Gossiping
Re: [问卦] 有无台北甜不辣其实是关东煮的八卦??
楼主:
pp5434
2020-11-19 23:16:45
我觉得不太一样。
关东煮是鱼浆制品做好后,蒸熟或烤熟。
在放进去煮。
但台北真正老牌的甜不辣,
是鱼浆制品做好后,用炸的。
然后不一定会煮,有的会煮,
但有的炸好就给你吃了。
一定是炸的,才叫甜不辣,
跟关东煮是不一样的东西。
作者:
magic1104
(美雞客)
2020-11-19 23:19:00
甜不辣有萝卜吧
作者:
ciswww
(Farewell)
2020-11-19 23:21:00
查Wikipedia就会知道命名不一致
作者: purplebfly (紫翔)
2020-11-19 23:21:00
甜不辣就是甜不辣,单一食品,关东煮是种料理,只是有时会拿来代称类关东煮的料理
作者:
IBIZA
(温一壶月光作酒)
2020-11-19 23:23:00
关东煮不一定是鱼浆制品, 事实上大部分不是
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