寿司店拿到生鱼片
都是分离好的 大块的那种
寿司店要做的只有把大块的生鱼肉切成生鱼片
看是要切成普通生鱼片 还是寿司上那种比较薄的
如果你是想问鱼头鱼骨处理完本身会去哪
会集合起来 被某些公司工厂收购拿去做成鱼粉
鱼粉就是饲料的原料
鱼阿鸡阿什么的都会吃这个长大的
结论
不会丢掉，会循环回你的肚子里

不是拿去熬汤吗?

味噌汤？

味噌汤不是用昆布跟柴鱼吗

是喔？！

味增汤

笑死真的都会循环会自己