[问卦] 小麦有办法像稻米一样脱壳后保留整粒烹调 three88720 PTT批踢踢实业坊

楼主: three88720 (不要跟我起争yee啦!) 2020-11-02 16:02:00

如题
小麦目前主要的食用方法是把它碾碎后取其粉末
制成面团烹调
那么小麦有可能像稻米一样
直接把皮褪去后整粒种子直接烹调而非一定要碾碎吗？
有没有相关的卦？

作者: killpolice (杀警察) 2019-10-16 08:19:00

不用每上升那几%就特地跑出来昭告天下

作者: cat380015 (涂哥) 2020-11-02 16:02:00

都是小麦在雷

作者: bill403777 (squatting corner) 2020-11-02 16:03:00

下棋中勿扰

作者: lovetina (é¡å›žæ¨¡å¼) 2020-11-02 16:03:00

不就麦米?

作者: KennethC (Smith) 2020-11-02 16:04:00

买专用的去皮机

作者: suhaw (阿邪) 2020-11-02 16:06:00

孤孤貍固

作者: MachoMan217 (猛男217) 2020-11-02 16:09:00

有阿煮成麦汁酿啤酒阿

作者: poorcharles (可怜查尔斯) 2020-11-02 16:20:00

不碾碎的话就是怎么吃进去怎么拉出来能源利用效率极低古代粮食是很珍贵的吃麦机乎没消化就拉出来太浪费

作者: YCL13 (静默) 2020-11-02 16:28:00

你没吃过小麦饭吗？

作者: poupy (皮) 2020-11-02 16:31:00

小麦扛的住蚂蚁强大的冲击吗？

作者: superob (海雷丁) 2020-11-02 16:34:00

小麦死了

作者: rockplanet (摇滚星球) 2020-11-02 17:24:00

就麦饭啊...日本会山药配麦饭吃

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