未受台风影响 今年蚵苗附着率暴增十倍
公视新闻
陈奂宇 孟昭权 王威雄 / 云林报导
https://youtu.be/5zgRFUPcLUs
今年没台风,云林台西沿海蚵苗附着率大爆量,原本每个蚵壳只有一、二十个苗,今年暴
增10倍,最高还可达三百个,让蚵农喜出望外,采收后运往嘉义和台南续养。蚵农表示,
未来如果中蚵和大蚵养得好,明年将会大丰收。
工作人员拿着刀子剥开蚵壳,饱满的蚵肉看起来肥美可口,蚵苗主产地的云林台西沿海,
今年蚵苗附着率大爆量,原本每个蚵壳只能附苗一、二十个,今年暴增10倍,渔会及养殖
协会认为应该是天气缘故。
嘉义区渔会推广部主任吴纯裕说明,“没有台风所以没有受损,往年会有或多或少会因为
台风季节或西南风会影响到,让蚵损害很大,今年会有所谓的丰收,就是因为减少了损失
。”
云林县浅海养殖协会理事长林进郎表示,“蚵是一个很敏感的生物体,牠惊吓的话会把储
存在体内的精子跟卵子排出来,形成一个受精卵。今年的话算很OK,就是有的(附苗)甚至
达到二、三百颗。”
蚵苗丰收让蚵农喜出望外,满载而归的采苗筏冒着风浪进港,业者脸上满满都是笑容。因
为今年难得没有台风侵台,除了蚵苗附着率高,刚收成的蚵几乎都圆润饱满,价格也相对
稳定。
养蚵业者说:“(蚵)若是瘦了就会没肉,没肉就没办法采收,浪大水浊 (蚵)就瘦了。”
尽管养殖协会说,养蚵是看天吃饭的工作,难以预期这样的状态可以持续多久,不过也有
蚵农表示,通常台西蚵苗采收后,会运往嘉义东石跟台南续养,如果中蚵跟大蚵养得好,
明年将迎来大丰收。
https://news.pts.org.tw/article/498077
揪团吃蚵补精囉