郑文灿上菜“桃园市长限定三杯鸡”萌喊:有没有很香
ETTODAY 记者林昱萱／台北报导
前无古人、后无来者！台湾史上最大厨艺选秀节目《料理之王》即将在10月23日上线，每
周五晚间21:00在《ETtoday新闻云》全平台播出。对此，桃园市长郑文灿也特意拍了影片
响应亲手做料理，秀出一手拿手好菜“三杯鸡”，公开推荐家乡味。
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▲桃园市长郑文灿上菜。
在影片中，郑文灿化身为“阿灿师”在镜头前大方首推在地家乡味的拿手料理“桃园市长
限定三杯鸡”，他先介绍了用到的食材“土鸡半只、青葱、辣椒、姜片、蒜、糖、香菇”
。开始料理时，首先用大火将香菇爆香，接着再加入土鸡、姜片翻炒。
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▲郑文灿不藏私分享食材、烹煮方法。
在翻炒时锅中发出诱人的滋滋声中，郑文灿说，当均匀翻炒到变色时，再倒入酱油、加水
、葱段、少许盐，再盖上锅盖闷煮上色就可以完成。等待时，他也俏皮地开起玩笑，“锅
盖掀开才会看到真相”、“不负责任就叫甩锅”，让在场的同仁都忍不住笑出声来。
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▲▼郑文灿认真制作料理。
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最后，当锅盖掀开，诱人的香气也随之迸发出来，郑文灿看着色、香、味俱全的三杯鸡，
也忍不住露出萌萌灿笑，“哇有没有看到！这颜色大功告成”。
对于亲手做料理的成果，郑文灿也开心地对着镜头说，“有没有觉得很香”，对于自己的
拿手菜色有着绝对的自信，超萌的模样、优秀的厨艺，也让在场者纷纷比赞。
https://www.ettoday.net/news/20201015/1825459.htm
备注：
阿灿萌萌的