[问卦] 传统面包店是不是都被超商干掉了..

楼主: russianred08 (russianred08)   2020-10-15 07:42:24
记得我小时候,我家这个里的传统面包店(非连锁)全盛时期有五家左右,
然后随着超商一间一间盖起来,
面包店都收光光,只剩下那种大家连锁的,
现在只剩一家。
以前都会去面包店买刚出炉的面包,
现在很少了,超商的面包大部分都不想买。
是面包生意不好做吗,还是大家都宁可吃超商面包?
还是只有我家附近是这样?
作者: KangSuat   2020-10-15 07:43:00
大者恒大
作者: popy8789 (面對它)   2020-10-15 07:43:00
其实被外送干掉了 可以吃面谁要吃面包
作者: ivorysoap (ivorysoap)   2020-10-15 07:43:00
没有 我附近的面包店十年来没倒过半间
作者: imanonymous (匿名者)   2020-10-15 07:44:00
是有这种现象 但是还是传统面包店比较好吃
作者: m303lover   2020-10-15 07:44:00
推楼上 大者恒大 要麻超商要吗在地知名或连锁
作者: ivorysoap (ivorysoap)   2020-10-15 07:44:00
客层本来就不同
作者: henryhao (LLH)   2020-10-15 07:46:00
超商难吃
作者: milk250 (牛奶好喝)   2020-10-15 07:46:00
在地好吃的还是屹立不摇 不过普通的就被干掉了
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2020-10-15 07:47:00
没特价或促销 不会买超商的 小又贵
作者: alex00089   2020-10-15 07:48:00
明明就旧的没改良被取代
作者: aaaaaalio   2020-10-15 07:48:00
不好吃又比超商贵的自然就被淘汰了,光卫生就比不上了
作者: deepdish (Keep The Faith)   2020-10-15 07:48:00
那就没竞争力阿 以前在学校宿舍面包店早上就是早餐店
作者: milk250 (牛奶好喝)   2020-10-15 07:48:00
你用地名和好吃面包店去找一定可以搜出几个在地的高评价非连锁面包店 评价中段的则容易被取代
作者: alex00089   2020-10-15 07:49:00
要做的比工厂面包好吃才能
作者: milk250 (牛奶好喝)   2020-10-15 07:51:00
其实超商面包种类很少耶 我每次看都不怎么想买 都是常见口味很腻
作者: wyiwyi (纸片宅)   2020-10-15 07:56:00
我家面包店都还活着阿 生意也很好= =其中有一家还装潢了更高级= =
作者: poeoe   2020-10-15 07:58:00
明明就没有 好吃的传统面包店还有越做越大的
作者: somefatguy   2020-10-15 07:59:00
健康意识抬头吧,大家不爱吃面包了,台湾的都又油又甜加上物价涨薪水没涨,小时候觉得面包很便宜现在好贵
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2020-10-15 08:03:00
没有吧,我家这边越开越多,你那边是人口外移了吧
作者: cutekenny (ccc)   2020-10-15 08:03:00
超商面包又小又贵,pass
作者: mkfish9999   2020-10-15 08:04:00
八卦是你会去超商买面包?!
作者: touchbird (新竹彭于晏)   2020-10-15 08:05:00
我这边的面包店被夜市面包打很惨 夜市面包超便宜
作者: zxzzzzzzzzzz (小拓)   2020-10-15 08:07:00
有些店家以为客人吃不出来,用低价面粉做出不健康的面包吗?香精慢慢,淘汰刚好
作者: g1254501 (扑杀假大队临时工)   2020-10-15 08:09:00
木嘴?
作者: alex00089   2020-10-15 08:10:00
低价只是比较粗糙而已
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2020-10-15 08:18:00
正统法国面包要花5小时才完成 一条卖40块 能赚多少
作者: shyih (Essay)   2020-10-15 08:20:00
因为你家附近的面包店做得比超商难吃
作者: ltmps (wayne lin)   2020-10-15 08:30:00
首先是难吃,台式传统面包店用料跟口味,有些真的是比不上超商面包,没两把刷子的活不下。2.经营者老化,很多店的共同问题,50/60岁了,没人接班就收,作吃的很幸苦。3.口味无法创新
作者: maddeath ((>_<))   2020-10-15 08:35:00
记得有一阵子面粉涨价导致面包变贵,很多小面包店倒掉,后来就很多讯息说面包不健康,精致淀粉+油+钠,所以我家渐渐少买了,就算为了早餐方便准备也是买马可先生或是好事多的杂粮五谷吐司
作者: hitsukix (胖胖)   2020-10-15 08:41:00
超商方便卫生,面包店很看店
作者: edwardtp (宅老爸)   2020-10-15 08:52:00
要好吃的面包,就绝对不会去超商
作者: kerodo (kerodo)   2020-10-15 08:56:00
面包店很看实力的,可以做出全联阪急水准就可以生存
作者: sidney1298 (sidney)   2020-10-15 09:02:00
我家附近面包店都活着 还拓展分店呢 不过新面包店就几乎没有了
作者: seazure2016 (音飨)   2020-10-15 09:09:00
我在超商买面包的次数大概低于五次吧 我还是觉得面包店比较好吃 我自己不吃面包的原因是因为在控制饮食 不吃这种含大量太水化合物和精致糖类的食物 饱足感低又容易肥
作者: svt9411124 (wen)   2020-10-15 09:11:00
我觉得能把传统面包干掉的不会是便利商店的面包
作者: bhmtkkk1234 (K你妈的KK)   2020-10-15 09:16:00
一个里五家也太多 收一收合理
作者: ks32437 (dcbz2234)   2020-10-15 09:26:00
超商的面包体不扎实 价钱跟传统的差不多
作者: odsan (安东尼尼)   2020-10-15 09:32:00
百货公司的比较好吃
作者: tmwolf (鲁神)   2020-10-15 09:32:00
真的少很多,所以我会尽量挑这种面包店来买
作者: ComeThrough (☁)   2020-10-15 09:37:00
面包店没开才会买超商好吗
作者: usanhuang (呱呱)   2020-10-15 09:50:00
之前去买个白吐司半条竟然要50 真的不如买全联

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