楼主:
butt1106 (12345678)
2020-10-14 09:05:20豆浆是用黄豆磨的话
里面会有大豆蛋白,豆浆的稀不稀和品质就是测这个
所以有一个很老牌的饮料,叫xx蜜豆奶
你拿去跟很多目前市售的包装豆浆看这个含量比例,就有差
甚至还有特别标榜蛋白质含量到几趴的表示它品质好
所以这种纯黄豆磨的豆浆你放在锅子里面煮不去搅
底部蛋白质黏住锅底它就会烧焦,但这至少能证明绝对是纯黄豆做的不会错
所以,如果你去过中国早餐店去喝对面的豆浆,很难很难会喝到这种操搭味
因为它们都是用粉泡的,像奶粉一样的豆浆粉
泡下去非常的好喝,但是白白的东西里面是什么就不知道了