楼主:
cosmite (K)
2020-10-08 16:00:31国人用锅的观念
可能是从 铁锅 不锈钢锅 到这几年的铸铁锅 对吧
铁锅会生锈 改用不锈钢锅可以理解
那铸铁锅呢 好用吗 ?
是什么原因要回去用会生锈的锅子
作者:
highyes (pat)
2019-10-08 16:00:00要养
作者: Roooz (Roz) 2019-10-08 16:00:00
不会养锅别乱买整个黑掉生锈 你也不知道怎么弄
作者:
mema (fireinsidetheman)
2020-10-08 16:02:00那一派的都说用铸铁锅连煎蛋，煮蛋花汤都会更好吃，我是不太
作者:
lien ( )
2020-10-08 16:02:00好用 砸下去通常就直接不会挣扎了
作者:
k62300 (火红眼)
2020-10-08 16:02:00铸铁木厨房可是玩game必备的
高温容易产生梅那反应，又不用花太多时间造成食材过老，但煮汤那些就差不多
作者:
cyre (塞儿~♂)
2020-10-08 16:07:00可以排得上七武器吗?
铸铁锅不用养啦 随便用就好 不要用清洁剂洗就好真的太脏 用清洁剂洗好 再上食用油加热一遍就好了
作者:
lien ( )
2020-10-08 16:09:00铸铁锅慢热慢冷 东西丢进去不会让温度因为食材骤降
铸铁锅要洗可以用一些天然的材料洗，像黄豆粉，用了清洁剂要刷掉原本的养锅重新养
作者:
Asato163 (Here I am)
2020-10-08 16:11:00有认识的养锅养到发霉，说是台湾太潮湿？
作者: roy11111 (roy) 2020-10-08 16:47:00
真的很重...
作者:
PennyFinn (Sweet n' Sour)
2020-10-08 17:19:00里面有珐瑯层就只有边缘会生锈，炖东西好用