[问卦] 开一家吃到饱的食材成本是多少？ god46 PTT批踢踢实业坊

楼主: god46 (大家好,我是JayJay林俊杰) 2020-10-08 15:42:21

随着时代进步，一堆吃到饱店家林立。
价位少则399+10%，多则可以突破2500元。
到底开一家吃到饱的食材成本是多少？卦？

作者: WeGoStyle (哥是薇阁style) 2019-10-08 15:42:00

3成

作者: kent (老肥宅) 2019-10-08 15:42:00

看人啊我都可以吃到破千的食材

作者: highyes (pat) 2019-10-08 15:42:00

最多4成

作者: Nigger5566 (尼哥56) 2020-10-08 15:43:00

价位一成身材成本，人事店租水电三成，剩下进口袋

作者: A80211ab (我爱买菜) 2020-10-08 15:43:00

看定价阿

作者: BITMajo (BITMajo) 2020-10-08 15:45:00

食材太好料理太好吃但定价划算的话会被吃垮

作者: Kazetachinu (吾乃肉弟国子民) 2020-10-08 15:46:00

真的好奇吃到饱有赚还是没赚

作者: BITMajo (BITMajo) 2020-10-08 15:46:00

台湾好几家就是这样被吃垮的，客人进去专挑高价食材吃

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2020-10-08 15:46:00

所以只要吃一般人的三倍食量就回本惹喔？

作者: jeff12280 (猜不透平常心) 2020-10-08 15:46:00

看你的良心

作者: loxic (嘉义火鸡大王) 2020-10-08 15:48:00

你是问吃的还是电信服务

作者: jason138 (阿祥) 2020-10-08 15:50:00

吃到女店员就回本了

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