[问卦] 在台湾做到什么程度才能自称日本料理?

楼主: how6410 (安仔)   2020-10-02 10:08:10
台湾人对于日本料理有着非常高的标准和坚持
只要稍有不慎就会被打成”台式”日本料理
日籍厨师
日本血统厨师
纯血日本人厨师
全店日籍员工
全店日本血统员工
全店纯血日本人员工
日本品种食材
日本人生产的日本品种食材
日本食材原装空运来
料理在日本做好送来台湾
在台湾的日本料理要符合哪些条件乡民才会服气?
作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan)   2019-10-02 10:08:00
生鱼片最好达成
作者: Ilat (巴妻酒似舞)   2019-10-02 10:08:00
我只服女体盛
作者: litcurler ( )   2020-10-02 10:09:00
盖在日本政府辖属的土地上
作者: incandescent (随便)   2020-10-02 10:09:00
调味吧
作者: knight77 (オニオンナイト)   2020-10-02 10:10:00
要开在日本领事馆内才符合
作者: kroya (= =)   2020-10-02 10:10:00
即使你提的都有达到,但不是日本空气,还是台式日料
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2020-10-02 10:10:00
客人也要是日本人
作者: a58702152 (sam)   2020-10-02 10:11:00
除了人体寿司外都不能自称日式
作者: pitaya13 (pitaya13)   2020-10-02 10:11:00
价钱够高吧 台湾人根本从价钱分料理优劣
作者: bcs (= ="frailty..gggg XD)   2020-10-02 10:12:00
当然是刀工
作者: hikaru77613 (我爱出世鱼)   2020-10-02 10:13:00
你的条件再加上一餐3000以上,太便宜是喷…不能吃
作者: judas666 (judas)   2020-10-02 10:17:00
在钓鱼台吃的生鱼片就是正宗日本料理
作者: badbadook ( 嗨浪)   2020-10-02 10:20:00
屌鱼台的空气
作者: noreg0393933 (埔生)   2020-10-02 10:30:00
一脸机八样,但是东西都是最好的然后服务也很好,但就是一脸机八样
作者: ME13 (小鸟)   2020-10-02 10:40:00
坚持压缩机日本执照

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com